[发明专利]一种甘草果粒茶的生产方法在审
申请号: | 202210468454.6 | 申请日: | 2022-04-29 |
公开(公告)号: | CN114903099A | 公开(公告)日: | 2022-08-16 |
发明(设计)人: | 程登军;王吉文;马自礼;魏茂霞 | 申请(专利权)人: | 宁夏西禛甘草生物科技有限公司 |
主分类号: | A23F3/34 | 分类号: | A23F3/34 |
代理公司: | 银川瑞海陈知识产权代理事务所(普通合伙) 64104 | 代理人: | 贠天娥 |
地址: | 750000 宁夏回族自治*** | 国省代码: | 宁夏;64 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 甘草 果粒茶 生产 方法 | ||
1.一种甘草果粒茶的生产方法,其特征在于,包括如下步骤:
S1:将采摘的甘草鲜叶放入清洗容器中进行清洗,将清洗后的甘草鲜叶进行晾晒处理;
S2:对甘草鲜叶进行脱水处理;
S3:将甘草鲜叶放入茶叶成型机内,得到不同形态的茶型;
S4:将成型后的甘草叶进行烘干处理;
S5:将西洋参与枸杞碾碎混合得到粉末料,将粉末料通过造粒机制成设定大小的颗粒,混合步骤:
A、将西洋参粉末与枸杞粉末按照一定的比例加入搅拌器内,搅拌器启动后以100-120rad/min混合西洋参粉末与枸杞粉末,混合时间3-7min;
B、倒出混合料,将混合料再次导入搅拌器内,搅拌器以150rad/min搅拌混合料,搅拌时间1min后得到混合均匀的混料;
S6:将甘草叶与颗粒按照任意比例混合,经定量包装得到甘草果粒茶。
2.根据权利要求1所述的一种甘草果粒茶的生产方法,其特征在于,所述S1中甘草鲜叶的清洗步骤:
(1)将甘草鲜叶放入超声波清洗容器内,向超声波清洗容器内加入清洗水,清洗水的高度与超声波清洗容器的敞口之间的距离为8-12cm;
(2)启动超声波仪器,超声波启动后对容器内的甘草鲜叶进行超声处理,超声处理时间为3-7min;
(3)将采用滤网将容器内的甘草鲜叶捞出,放置在流动水下冲洗1-5min,得到洁净的甘草鲜叶。
3.根据权利要求1所述的一种甘草果粒茶的生产方法,其特征在于,所述S1中晾晒处理步骤:
(1)将甘草鲜叶平铺在盛料架上,将盛料架放入微波干燥机内,微波干燥机启动后调节晾晒温度为30-40℃,晾晒时间为40-50min;
(2)取出盛料架,对盛料架上的甘草鲜叶进行翻动,再次将盛料架放入微波干燥机内,调节微波干燥机晾晒温度为30-40℃,晾晒时间为1-2h。
4.根据权利要求1所述的一种甘草果粒茶的生产方法,其特征在于,所述S2中脱水处理步骤:将甘草鲜叶平铺于烘干房内的木质网板上,向烘干房内通入惰性气体,控制烘干房的温度为40-50℃,直至甘草鲜叶叶面含水量降至60%。
5.根据权利要求1所述的一种甘草果粒茶的生产方法,其特征在于,所述S4中烘干步骤步骤:
(1)将甘草叶放入到微波烘干机中进行预烘干处理,设定预烘时间为5-9min,预烘温度80-100℃;
(2)将预烘处理后的甘草叶放入到红外烘干机中进行烘干,烘干时间为20-25min,烘干温度为160-200℃。
6.根据权利要求1所述的一种甘草果粒茶的生产方法,其特征在于,所述S5中西洋参与枸杞的质量比为1:1。
7.根据权利要求1所述的一种甘草果粒茶的生产方法,其特征在于,所述S5中颗粒的直径大小为6mm。
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