[发明专利]一种组合蒸柜的温度控制方法、系统、设备及存储介质在审

专利信息
申请号: 202210482573.7 申请日: 2022-05-05
公开(公告)号: CN114847751A 公开(公告)日: 2022-08-05
发明(设计)人: 洪金金;武涛 申请(专利权)人: 南京新骥厨具设备发展有限公司
主分类号: A47J27/04 分类号: A47J27/04;A47J27/05;A47J27/12;A47J27/13;A47J36/00;A47J36/24;A47J36/32
代理公司: 北京维正专利代理有限公司 11508 代理人: 张伟
地址: 211200 江*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 组合 温度 控制 方法 系统 设备 存储 介质
【权利要求书】:

1.一种组合蒸柜的温度控制方法,其特征在于,所述方法包括:

接收用户终端发送的食物加热预约请求,所述食物加热预约请求包括加热时间起始点、预约加热时长、预约加热温度以及蒸柜身份标识;

在所述加热时间起始点之前的第一预设时间点,控制与所述蒸柜身份标识对应的蒸柜启动加热;

根据所述预约加热温度,生成预热温度;

实时获取所述蒸柜内的实际温度,直至所述实际温度达到所述预热温度时,控制所述蒸柜暂停加热;

当达到所述加热时间起始点时,控制所述蒸柜以所述加热时间起始点为起点加热至所述预约加热温度直至加热时间达到所述预约加热时长。

2.根据权利要求1所述的一种组合蒸柜的温度控制方法,其特征在于,根据所述预约加热温度,生成预热温度,包括:

调取预先存储在预热数据库中的标准预热温度;

将所述预约加热温度与所述标准预热温度进行比对;

若所述预约加热温度大于所述标准预热温度,则将所述标准预热温度设置为所述预热温度;否则,将所述预约加热温度设置为所述预热温度。

3.根据权利要求1所述的一种组合蒸柜的温度控制方法,其特征在于,所述控制所述蒸柜以所述加热时间起始点为起点加热至所述预约加热温度直至加热时间达到所述预约加热时长,包括:

在所述加热时间起始点之后的第二预设时间点,获取所述蒸柜内部的实际图像信息;

调取预先存储在图像数据库中的标准图像信息;

将所述实际图像信息与所述标准图像信息进行相似度比对,得出第一相似度数值;

若所述第一相似度数值位于预设的相似度标准范围内,则判定所述蒸柜内存在有空载的情况,并控制所述蒸柜停止加热;否则,控制所述蒸柜以所述加热时间起始点为起点加热至所述预约加热温度直至加热时间达到所述预约加热时长。

4.根据权利要求3所述的一种组合蒸柜的温度控制方法,其特征在于,在所述控制所述蒸柜暂停加热之后,还包括:

实时记录所述蒸柜内在所述蒸柜暂停加热对应的时间点与所述加热时间起始点之间的温度变化情况,并根据所述温度变化情况获取所述蒸柜内的最大温度变化差值;

所述控制所述蒸柜停止加热,包括:

判断所述最大温度变化差值是否位于预设的标准温度差值范围内;若是,控制所述蒸柜停止加热。

5.根据权利要求4所述的一种组合蒸柜的温度控制方法,其特征在于,在所述控制所述蒸柜暂停加热之后,还包括:

当达到所述加热时间起始点时,获取所述蒸柜内托盘的初始压力数值;

所述控制所述蒸柜停止加热,包括:

在所述加热时间起始点之后的第三预设时间点,获取所述蒸柜内托盘的实际压力数值;

计算所述实际压力数值与所述初始压力数值之间的压力差值;

若所述压力差值位于预设的标准压力差值范围内,则控制所述蒸柜停止加热。

6.根据权利要求5所述的一种组合蒸柜的温度控制方法,其特征在于,在所述控制所述蒸柜停止加热之后,还包括:

发送与所述蒸柜内存在有空载情况相关的警示信息,并记录发送所述警示信息对应的预警时间点;

在所述预警时间点之后的第四预设时间点,再次获取所述蒸柜内的核对图像信息,并记录获取所述核对图像信息时对应的更新时间点;

将所述核对图像信息与所述标准图像信息进行相似度比对,得出第二相似度数值;

若所述第二相似度数值位于所述预设的相似度标准范围外,则以所述更新时间点为起始点,控制所述蒸柜加热至所述预约加热温度直至加热时间达到所述预约加热时长。

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