[发明专利]一种组合蒸柜的温度控制方法、系统、设备及存储介质

说明书

本申请涉及一种组合蒸柜的温度控制方法、系统、设备及存储介质，其中方法包括：接收用户终端发送的食物加热预约请求，食物加热预约请求包括加热时间起始点、预约加热时长、预约加热温度以及蒸柜身份标识；在加热时间起始点之前的第一预设时间点，控制与蒸柜身份标识对应的蒸柜启动加热；根据预约加热温度，生成预热温度；实时获取蒸柜内的实际温度，直至实际温度达到预热温度时，控制蒸柜暂停加热；当达到加热时间起始点时，控制蒸柜以加热时间起始点为起点加热至预约加热温度直至加热时间达到预约加热时长。本申请具有的技术效果是：通过对蒸柜预热，有助于避免食物处于设定的加热温度的时间小于用户预先设定的期望时间，尽量避免影响食物的口感。

技术领域

本发明涉及蒸柜温度调节的技术领域，尤其是涉及一种组合蒸柜的温度控制方法、系统、设备及存储介质。

背景技术

蒸柜是一种用来烹饪食物的装置，组合蒸柜包括壳体以及设置在壳体内的若干蒸柜，壳体上分别设有与若干蒸柜一一对应的操控面板，壳体内设有蒸汽管，蒸汽管的一端外接有锅炉，锅炉内设有电加热器，将电加热器通电，实现对锅炉内的水源加热以产生蒸汽，蒸汽管上连通有若干输汽管，若干输汽管分别与若干蒸柜一一对应且相互连通，每个输汽管上均设置有电磁阀；通过对锅炉内的水进行加热产生水蒸汽，进而通过若干输汽管将水蒸汽输送至若干输汽管内，通过调节电磁阀，以调节输气管对蒸柜内输送的蒸汽量。

相关技术中，当使用蒸柜时，操作人员通过操控面板来设定蒸柜的加热温度，即实现了对电磁阀电机的功率调节，通过对电磁阀电机的功率进行调节，以便实现对电磁阀的开度调节；当需要增加负载端蒸柜的功率时，相应的需要增加对锅炉的水源加热，以满足对负载端蒸柜需要的蒸汽热量。

在实现本申请的过程中，发明人发现上述技术问题至少存在以下问题：由于受锅炉的蓄热特性和燃料特性等因素影响，调节锅炉的温度需要一定的时间，进而蒸柜内的温度达到设定的加热温度需要一定的时间，导致食物实际处于设定的加热温度的时间小于用户预先设定的期望时间，进而导致影响了食物的口感。

发明内容

为了改善食物处于设定的加热温度的时间小于用户预先设定的期望时间的问题，本申请提供一种组合蒸柜的温度控制方法、系统、设备及存储介质。

第一方面，本申请提供一种组合蒸柜的温度控制方法，采用如下的技术方案：

接收用户终端发送的食物加热预约请求，所述食物加热预约请求包括加热时间起始点、预约加热时长、预约加热温度以及蒸柜身份标识；

在所述加热时间起始点之前的第一预设时间点，控制与所述蒸柜身份标识对应的蒸柜启动加热；

根据所述预约加热温度，生成预热温度；

实时获取所述蒸柜内的实际温度，直至所述实际温度达到所述预热温度时，控制所述蒸柜暂停加热；

当达到所述加热时间起始点时，控制所述蒸柜以所述加热时间起始点为起点加热至所述预约加热温度直至加热时间达到所述预约加热时长。

通过采用上述技术方案，当接收到用户终端发送的食物加热预约请求时，在用户设定的加热时间起始点之前的第一预设时间点，控制蒸柜启动加热，且在蒸柜启动加热时，实时检测蒸柜内的实际温度，直至蒸柜内的实际温度大大预热温度时，控制蒸柜暂停加热，实现了对蒸柜的预热；预热完成后，当达到加热时间起始点时，控制蒸柜以加热时间起始点为起点加热至预约加热温度直至加热时间达到预约加热时长，以便按照用户设定的需求对食物蒸煮；通过在蒸煮食物之前，先对蒸柜预热，有助于避免食物处于设定的加热温度的时间小于用户预先设定的期望时间，尽量避免影响食物的口感。

可选的，根据所述预约加热温度，生成预热温度，包括：

调取预先存储在预热数据库中的标准预热温度；

将所述预约加热温度与所述标准预热温度进行比对；

若所述预约加热温度大于所述标准预热温度，则将所述标准预热温度设置为所述预热温度；否则，将所述预约加热温度设置为所述预热温度。