[发明专利]一种利用虾头和/或磷虾制备高抗菌性促生长饲料添加剂的方法在审
| 申请号： | 202210499883.X | 申请日： | 2022-05-09 |
| 公开（公告）号： | CN114946999A | 公开（公告）日： | 2022-08-30 |
| 发明（设计）人： | 刘唤明;洪鹏志;周春霞;邓楚津 | 申请（专利权）人： | 广东海洋大学 |
| 主分类号： | A23K10/22 | 分类号： | A23K10/22;A23K10/26;A23K10/14;A23K50/30;A23K50/60;A23K40/00 |
| 代理公司： | 广州粤高专利商标代理有限公司 44102 | 代理人： | 李珊珊 |
| 地址： | 524088 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 磷虾 制备 抗菌 生长 饲料添加剂 方法 | ||
1.一种利用虾头和/或磷虾制备高抗菌性促生长饲料添加剂的方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1.将虾头和/或磷虾与水混合，进行匀浆，得匀浆液；
S2.采用枯草芽孢杆菌中性蛋白酶对步骤S1制备的匀浆液进行酶解处理；
S3.再添加木瓜蛋白酶对步骤S2酶解处理后的匀浆液进行酶解处理；
S4.酶解结束后，进行灭酶处理，将酶解液过滤，收集滤液，进行浓缩和喷雾干燥，即得到抗菌活性高促生长的饲料添加剂。
2.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤S1中虾头与磷虾的质量比为5～10:1～5；优选地，虾头与磷虾的质量比为8～9:1～2。
3.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤S1所述虾头和/或磷虾与水混合的质量比为1:1～3。
4.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤S2采用枯草芽孢杆菌中性蛋白酶的终浓度为20～30IU/g。
5.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤S2中酶解条件为：45～55℃，转速80～150r/min，1～4h。
6.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤S3中木瓜蛋白酶的终浓度为15～25IU/g。
7.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤S3中通过一定流速将木瓜蛋白酶溶液添加到步骤S2酶解处理后的匀浆液中，木瓜蛋白酶溶液的浓度为150～250IU/mL，流速为80～150m L/h/kg，流加时间为1～2h。
8.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤S3中酶解条件为：45～55℃，转速80～150r/min，1～3h。
9.根据权利要求1所述方法，其特征在于，步骤S3中灭酶处理为95～100℃灭酶5～10min。
10.一种抗菌活性高促生长的饲料添加剂，其特征在于，由权利1-9任一所述方法制备得到。
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