[发明专利]一种适合物流销售的水培菜保鲜方法及应用在审
| 申请号： | 202210501341.1 | 申请日： | 2022-05-10 |
| 公开（公告）号： | CN114794224A | 公开（公告）日： | 2022-07-29 |
| 发明（设计）人： | 张鹏;李江阔;贾晓昱;李春媛 | 申请（专利权）人： | 天津市农业科学院 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A01G31/00;B65B11/00;B65B25/04 |
| 代理公司： | 天津市杰盈专利代理有限公司 12207 | 代理人： | 朱红星 |
| 地址： | 300192*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 适合 物流 销售 水培 保鲜 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种适合物流销售的水培菜保鲜方法，其特征在于按如下的步骤进行：
步骤1：将采摘前5天内的水培菜用2～10 μL/L喷施型1-MCP溶液均匀喷施到蔬菜表面，待蔬菜表面无水珠后可采摘；
步骤2：采摘后用PP膜商品化分装，尽快物流发货；
步骤3：物流至商超或第三方配送点后，可直接销售或暂存周转冷库后销售；
所述的水培菜指的是：生菜、油菜叶菜类水培菜。
2.权利要求1所述的适用物流销售的水培菜保鲜方法，其特征在于：1-MCP喷施浓度为3～4 μL/L。
3.权利要求1所述的适用物流销售的水培菜保鲜方法，其特征在于：①直接配送低温货柜销售，供货期8天；②周转冷库周转1～7天，然后配送低温货柜销售，供应周期为15天。
4.利要求1所述适合物流销售的水培菜保鲜方法在用于延长水培菜供货期，提高销售品质方面的应用。
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