[发明专利]烟用香精中不同来源葫芦巴单体香原料的判断方法

说明书

本发明公开了一种烟用香精中不同来源葫芦巴单体香原料的判断方法，其包括：样品制备，将葫芦巴单体香原料样品和待分析烟用香精样品放入顶空瓶中，分散、摇匀；在线顶空固相微萃取：自动进样器将顶空瓶取至孵化器中，固相微萃取；GC‑MS分析：得到单体香原料样品和烟用香精对应的谱图；定性分析各单体香原料样品对应的谱图，得到特征峰信息；定性分析待分析烟用香精样品对应的谱图，对得到的组分与单体香原料样品对应的特征峰比对，确定添加的单体香原料来源。本发明的烟用香精中不同来源葫芦巴单体香原料的判断方法，对烟用香精及不同来源的葫芦巴单体香原料进行成分剖析，并通过比对特征峰信息对烟用香精中的葫芦巴进行有效溯源和来源判断。

技术领域

本发明涉及烟用香精香料成分剖析技术领域，尤其涉及一种烟用香精中不同来源葫芦巴单体香原料的判断方法。

背景技术

卷烟调香技术是构建中式卷烟的核心技术，是形成卷烟产品特色的关键技术。为实现烟用香精香料的自我掌控，卷烟工业企业正大力推进功能性香基模块和单体香原料的应用开发研究等工作。其中，成分剖析技术为烟用香精香料的“成分可知”提供必要的分析手段，也是后续仿配香精的工作前提。

葫芦巴香原料具有焦糖、烘焙、坚果的特征香味，可赋予卷烟坚果和枫槭的香甜韵，能改善卷烟的香气质，掩盖杂气，在卷烟调香中占据极其重要的地位。葫芦巴香原料中含有较多的皂苷类、黄酮类、生物碱类、多糖类、油脂类组分，其挥发性特征成分一般包括葫芦巴内酯、棕榈酸乙酯、亚油酸乙酯等。利用分子蒸馏技术对葫芦巴浸膏进行成分分析的方法被提出，发现葫芦巴内酯主要集中在轻组分中，而重组分中主要是棕榈酸、亚油酸乙酯等。有研究考察了不同萃取方式对葫芦巴浸膏挥发性成分的萃取效果，发现固相微萃取、溶剂萃取、同时蒸馏萃取共鉴定出160种挥发性成分。

目前，已经建立了一种基于顶空-固相微萃取技术的GC-MS方法，对加料香精及其20种常用葫芦巴单体香原料进行分析，利用单体香原料的特征峰对加料香精中的天然组分进行溯源分析，定性效果较好。但不同提取工艺得到的天然香原料中挥发性成分的含量差异较大且普遍偏低。因此，如何在溯源分析过程中定性得到何种天然组分的同时，又能对其来源进行快速判断，对于我们辨香、仿香工作的助力较大。

因此，亟需一种烟用香精中不同来源葫芦巴单体香原料的判断方法。

发明内容

本发明的目的是提供一种烟用香精中不同来源葫芦巴单体香原料的判断方法，以解决上述现有技术中的问题，能够快速、有效的完成加料香精样品中天然组分的溯源工作。

本发明提供了一种烟用香精中不同来源葫芦巴单体香原料的判断方法，其中，包括：

样品制备：分别将各葫芦巴单体香原料样品和待分析烟用香精样品放入顶空瓶中，分散、摇匀后，放置于自动进样器上，其中，各所述葫芦巴单体香原料样品分别通过不同提取工艺得到；

在线顶空固相微萃取：样品制备后自动进样器将顶空瓶取至孵化器中，纤维头插入顶空瓶气相中进行固相微萃取，待萃取完成后，纤维头转移到GC-MS进样口，脱附；

GC-MS分析：分别对各葫芦巴单体香原料样品和待分析烟用香精样品进行GC-MS分析，得到各葫芦巴单体香原料样品对应的GC-MS谱图和待分析烟用香精样品对应的GC-MS谱图；

对各葫芦巴单体香原料样品对应的GC-MS谱图进行定性分析，得到各葫芦巴单体香原料的特征峰信息，所述特征峰包括各所述葫芦巴单体香原料样品所共有的共有特征峰和各所述葫芦巴单体香原料样品所特有的差异特征峰；

对待分析烟用香精样品对应的GC-MS谱图进行定性分析，对定性分析得到的组分与对各葫芦巴单体香原料样品进行定性分析得到的特征峰进行比对，以确定待分析烟用香精样品中所添加的葫芦巴单体香原料来源。

如上所述的烟用香精中不同来源葫芦巴单体香原料的判断方法，其中，优选的是，所述样品制备，具体包括：