[发明专利]提高裂殖壶菌的DHA产量的方法和微生物油脂的制备方法

权利要求书

1.一种提高裂殖壶菌的DHA产量的方法，其特征在于，该方法包括：将裂殖壶菌接种至种子培养基中进行种子培养后得到种子液，将所述种子液以体积比0.5-10%接种至添加有辅助因子的发酵培养基中进行发酵培养；

所述辅助因子为N,N-二氧喹恶啉-2-甲醛和/或3-甲基-喹恶啉-2-羧酸，相对于1L的所述发酵培养基，所述辅助因子的添加量为10-200μmol；

所述裂殖壶菌为Schizochytrium sp.HX-308，该裂殖壶菌的保藏编号为CCTCC M209059。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述种子培养基含有：40-80g/L葡萄糖、1-5g/L KH₂PO₄、25-45g/L Na₂SO₄、2-6g/L MgSO₄、0.5-2g/L KCl、2-8g/L (NH₄)₂SO₄、15-25g/L谷氨酸钠和2-8g/L酵母粉；

所述发酵培养基含有：60-100g/L葡萄糖、1-5g/L KH₂PO₄、4-12g/L Na₂SO₄、2-6g/LMgSO₄、0.1-1g/L KCl、1-5g/L (NH₄)₂SO₄、4-10g/L NaCl、0.01-0.2g/L CaCl₂、15-25g/L谷氨酸钠、1-5g/L酵母膏和0.5-2.5g/L玉米浆干粉；

所述种子培养和所述发酵培养的条件包括：初始pH为5.5-7，转速为150-200rpm，温度为25-35℃。

3.一种微生物油脂的制备方法，其特征在于，该方法包括：将裂殖壶菌采用权利要求1或2所述的方法进行发酵得发酵液，将所述发酵液进行破壁、提取。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，采用破壁酶酶解方法进行破壁；

破壁的条件包括：所述破壁酶的用量为2-4g/L，pH为10-12，转速为150-200rpm，温度为25-35℃，时间为3-6h；

提取采用的溶剂为正己烷和/或乙醇。