[发明专利]一种射流蒸汽直喷煮浆系统

权利要求书

1.一种射流蒸汽直喷煮浆系统，包括供液泵(1)，流量计(2)通过输液管道与供液泵(1)连接，其特征在于，射流蒸汽直喷混合器(3)与流量计(2)连接，用于将高热蒸汽与通过流量计(2)泵来的豆浆进行混合并升温至煮浆温度，射流蒸汽直喷混合器(3)后通过管道连接有连续式保温系统。

2.如权利要求1所述的一种射流蒸汽直喷煮浆系统，其特征在于：连续式保温系统包括管道式保温系统(4)、罐式保温系统(5)。

3.如权利要求2所述的一种射流蒸汽直喷煮浆系统，其特征在于：管道式保温系统(4)设有进料口和出料口，进料口与出料口之间由一组或多组盘结的保温管道相连接；达到煮浆温度的豆浆被泵入进料口后，可以在管道中实现足够的工艺要求保温时间。

4.如权利要求2所述的一种射流蒸汽直喷煮浆系统，其特征在于：罐式保温系统(5)包括保温罐体(501)和设于保温罐体(501)内部的保温层(502)，保温罐体(501)上设有进液口(503)和出液口(504)；达到煮浆温度的豆浆被泵入进料口后，可以再罐式保温系统(5)中实现足够的工艺要求保温时间。

5.如权利要求4所述的一种射流蒸汽直喷煮浆系统，其特征在于：进液口(503)位于保温罐体(501)最底部，出液口(504)位于保温罐体(501)顶部，保温罐体(501)内部的中下部设有曲面挡板(505)。

6.如权利要求5所述的一种射流蒸汽直喷煮浆系统，其特征在于：曲面挡板(505)开口向下，曲面挡板(505)的下表面为曲线以其对称轴为轴旋转形成的曲面。

7.如权利要求6所述的一种射流蒸汽直喷煮浆系统，其特征在于：曲线包括圆弧线、双曲线的一支、抛物线、正弦曲线的波峰部分、摆线的一个周期。

8.如权利要求5所述的一种射流蒸汽直喷煮浆系统，其特征在于：曲面挡板(505)为多个，在保温罐体(501)内有序排列。

9.如权利要求5所述的一种射流蒸汽直喷煮浆系统，其特征在于：保温罐体(501)内部的上部设有上部清洗喷头(506)，曲面挡板(505)下方设有下部清洗喷头(507)，上述上部清洗喷头(506)和下部清洗喷头(507)用于保温罐体(5)内部CIP清洗。

10.如权利要求9所述的一种射流蒸汽直喷煮浆系统，其特征在于：射流蒸汽直喷混合器(3)与蒸汽流量调节阀(11)连接，射流蒸汽直喷混合器(3)与罐式保温系统(5)之间的连接管道上设有温度探头(6)；温度探头(6)和蒸汽流量调节阀(11)连接电气控制系统(12)，电气控制系统(12)通过温度探头(6)检测到的豆浆浆料温度控制蒸汽流量调节阀(11)的开度，以根据预设温度调节射流蒸汽直喷混合器(3)中蒸汽进入的比例。