[发明专利]一种加速膨化食品固化的固化装置在审

专利信息
申请号: 202210553191.9 申请日: 2022-05-20
公开(公告)号: CN114766697A 公开(公告)日: 2022-07-22
发明(设计)人: 佘文海;陈小安;胡育胜;梁珀钏;吴雄 申请(专利权)人: 广州禄仕食品有限公司
主分类号: A23P30/32 分类号: A23P30/32;A23L17/00;H05B3/06;H05B3/40
代理公司: 广州凯东知识产权代理有限公司 44259 代理人: 江镜立
地址: 510820 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 加速 膨化食品 固化 装置
【权利要求书】:

1.一种加速膨化食品固化的固化装置,包括固定架和操控装置,所述固定架设有中空的滚筒以及驱动滚筒旋转的驱动机构,所述滚筒的旋转轴线为水平设置,所述滚筒的侧壁设置具有进料口盖的进料口,所述滚筒的前端设置具有出料口盖的出料口,其特征在于:所述滚筒的内壁设有至少一个提供热量用于加热膨化食品的加热装置,所述滚筒的内腔中设有用于将膨化食品与加热装置分隔开的隔离网,所述滚筒连接有抽真空装置,所述驱动机构、所述加热装置、所述抽真空装置分别电性连接所述操控装置。

2.根据权利要求1所述的加速膨化食品固化的固化装置,其特征在于:所述加热装置包括三组与滚筒的中轴线平行的电热管,每组电热管的数量为四个,三组电热管在滚筒的内腔中为间隔90°分布。

3.根据权利要求1所述的加速膨化食品固化的固化装置,其特征在于:所述隔离网为由钢丝构成的不锈钢网。

4.根据权利要求3所述的加速膨化食品固化的固化装置,其特征在于:所述隔离网的网孔形状是边长为2cm的正方形。

5.根据权利要求1所述的加速膨化食品固化的固化装置,其特征在于:所述抽真空装置包括真空泵和真空管,所述出料口盖设有泄气阀,所述真空管的一端与所述真空泵连接,所述真空管的另一端与所述泄气阀可拆卸连接。

6.根据权利要求1所述的加速膨化食品固化的固化装置,其特征在于:所述滚筒的外壁设置有隔热层。

7.根据权利要求1所述的加速膨化食品固化的固化装置,其特征在于:所述出料口盖转动设有握把,所述出料口设有两个用于卡接所述握把两端的卡块。

8.根据权利要求1所述的加速膨化食品固化的固化装置,其特征在于:所述出料口设有与滚筒的内壁连接的出料转叶。

9.根据权利要求1~8中任一项所述的加速膨化食品固化的固化装置,其特征在于:所述滚筒的内腔中设有至少一个用于加速热量传递的风机,风机位于所述滚筒的内壁与所述隔离网之间。

10.根据权利要求9所述的加速膨化食品固化的固化装置,其特征在于:所述滚筒为不锈钢筒体结构,所述滚筒包括位于中间的圆柱部以及分别位于圆柱部的前后两端的圆台部;所述驱动机构包括驱动电机以及对称位于所述滚筒下方两侧的转轮,至少一个转轮与所述驱动电机的输出端连接,所述圆柱部的外壁设有与转轮滚动连接的定位环。

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