[发明专利]一种增强蜂花粉原料营养活性的新工艺在审
| 申请号： | 202210567636.9 | 申请日： | 2022-05-24 |
| 公开（公告）号： | CN114831296A | 公开（公告）日： | 2022-08-02 |
| 发明（设计）人： | 张卫 | 申请（专利权）人： | 张卫 |
| 主分类号： | A23L21/20 | 分类号： | A23L21/20;A23L21/25;A23L33/10;A23L33/18 |
| 代理公司： | 安徽智联芯知识产权代理事务所(普通合伙) 34237 | 代理人： | 张传伟 |
| 地址： | 221000 江苏省徐州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 增强 蜂花粉 原料 营养 活性 新工艺 | ||
【权利要求书】：
1.一种增强蜂花粉原料营养活性的新工艺，其特征在于，包括以下步骤：
S1、称重一定量的花粉原料放入搅拌机备用：
S2、取酒精，加入小分子活性肽以及成熟蜂蜜混合后摇晃均匀备用；
S3、启动搅拌机，同时将S2中获得的混合物对搅拌机里原料进行喷淋，喷淋搅拌，至其乳化；
S4、取出乳化后的混合物放入容器密封，将容器放在34度恒温环境进行二次酶化发酵，并在72小时候取出。
2.根据权利要求1所述的一种增强蜂花粉原料营养活性的新工艺，其特征在于，花粉原料、酒精、小分子活性肽和成熟蜂蜜的重量比为50：3：0.5：2。
3.根据权利要求1所述的一种增强蜂花粉原料营养活性的新工艺，其特征在于，酒精度数为75度。
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