[发明专利]一种荷叶茶的加工制作方法

权利要求书

1.一种荷叶茶的加工制作方法，其特征在于：所述荷叶茶的加工制作方法包括以下步骤：

S1：进行原料茶叶的采摘，采摘原料为睡莲科植物荷叶片；

S2：取来步骤S1中选好的荷叶，先对其进行经过清洗、切片成3×4cm之后，将晾干处理后的荷叶混合均匀放于竹篾上，摊放厚度约3cm，每隔半小时翻动一次；

S3:对步骤S2中的荷叶进行杀青处理，将荷叶至于锅中进行加热翻炒杀青，不断翻转抖扬；并每隔5min搓揉一次，杀青时间控制为5min；

S4:对荷叶茶叶片进行揉捻，揉捻促使叶片形成均匀一致的条索，体型缩小；之后在150℃干燥5min左右，冷却后即得干燥的荷叶片；

S5:称取步骤S4中干燥的荷叶片10～15份，同时再取来陈皮2～5份、洋甘菊2～5份、玫瑰花1份、决明子2～5份、山楂2～5份、茉莉花1～3份；

S6:将步骤S中称取的荷叶片，同时再取来称好的陈皮、洋甘菊、玫瑰花、决明子、山楂、茉莉花，将其充分混合和对其进行包装即可得到荷叶茶，结束整个荷叶茶的加工制作过程。

2.如权利要求1所述的一种荷叶茶的加工制作方法，其特征在于：所述步骤S1中，采摘时期为6月至8月，采摘标准为直径约35.45cm、嫩度一致、无污染和无病虫害、完整的荷叶叶片。

3.如权利要求1所述的一种荷叶茶的加工制作方法，其特征在于：所述步骤S3中，前期锅温175～180℃，后期锅温125～135℃。

4.如权利要求1所述的一种荷叶茶的加工制作方法，其特征在于：所述步骤S4中，逐步降温到130℃干燥5min，100℃干燥5min。

5.如权利要求1所述的一种荷叶茶的加工制作方法，其特征在于：所述步骤S6中，混合后需要对整体荷叶茶，进行再次加热炒制，加热到150℃之后逐步降温到100℃干燥5min，80℃干燥5min。