[发明专利]一种有机硒食用菌的加工工艺及加工设备

权利要求书

1.一种有机硒食用菌的加工工艺，其特征在于，具体加工步骤如下：

S1、原料清洗：首先将有机硒食用菌原料均匀投放在清洗槽内，通过搅拌与食用菌接触擦刷，在清洗的同时进行预粉碎；

S2、烘干粉碎：在食用菌清洗后，将其放入烘干室内，进行烘干工作，去除原料表面的水分，并通过粉碎结构的运作，将干燥后的原料粉碎成粉状，获得菌粉；

S3、粉料混合：将粉碎后的粉料分批次进料，并加入复合添加剂，经混合后液化，得到食用菌菌液；

S4、菌液发酵：通过将菌液置入发酵罐内进行发酵，最终获得硒含量和有机硒占比高的食用菌营养液；

S5、菌液雾化：通过提取设备雾化成粉末得到有机硒食用菌提取物，将成品的有机硒食用菌提取物定量配重进行包装。

2.根据权利要求1所述的一种有机硒食用菌的加工工艺所用的加工设备，其特征在于：包括清洗仓（1）和烘干粉碎机构（5），所述烘干粉碎机构（5）分别包括烘干仓（51）、粉碎系统（52）、导料架（53）、驱动器（54）、锥形刷辊（55）、锥形环（56）、环形导槽（57）、第一过滤网筒（58）和第二过滤网筒（59），所述清洗仓（1）的一侧连通有螺旋送料装置（4），且螺旋送料装置（4）与烘干仓（51）顶部的一侧相互连通 ，所述螺旋送料装置（4）的顶部设有热风机组（3），且热风机组（3）的输出端延伸至螺旋送料装置（4）的内部，所述烘干仓（51）内部一侧的顶部设有导料架（53），所述环形导槽（57）为四组，四组所述环形导槽（57）安装在烘干仓（51）内部两侧的顶部和底部，两组所述环形导槽（57）的内侧设有滑动配合的第一过滤网筒（58），另两组所述环形导槽（57）的内侧设有滑动配合的第二过滤网筒（59），所述烘干仓（51）内部靠近导料架（53）的底部安装有驱动器（54），所述驱动器（54）的输出端设有锥形刷辊（55），且锥形刷辊（55）分别与第一过滤网筒（58）和第二过滤网筒（59）的外侧相互贴合，所述第一过滤网筒（58）一侧的边缘处固接有锥形环（56），所述烘干仓（51）顶部的中间位置处安装有加热装置（6）；

所述粉碎系统（52）分别包括粉碎辊（521）、齿盘（522）、外齿环（523）、转轴（524）、皮带传动机构（525）、驱动电机（526）、安装架（527）和锥形磨盘（528），所述烘干仓（51）内部一侧的中间位置处安装有安装架（527），且安装架（527）的一侧安装有导料板，所述安装架（527）的顶部和底部分别设有驱动电机（526）和转轴（524），两组所述驱动电机（526）的输出端设有粉碎辊（521），且两组粉碎辊（521）分别延伸至第一过滤网筒（58）和第二过滤网筒（59）内侧的边缘处，两组所述转轴（524）的外侧和驱动电机（526）的输出单设有传动配合的皮带传动机构（525），两组所述转轴（524）端面的外壁设有齿盘（522），所述第一过滤网筒（58）和第二过滤网筒（59）端面的外壁安装有与齿盘（522）相互啮合的外齿环（523），一组所述粉碎辊（521）的一侧安装有锥形磨盘（528），且锥形磨盘（528）与锥形环（56）结构适配。