[发明专利]一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉及其应用

权利要求书

1.一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉，其特征在于，所述益生菌粉由格氏乳杆菌HHuMin D、发酵乳杆菌OK、两歧双歧杆菌BGN4、乳双歧杆菌AD011、糖醇类甜味剂和益生元组成；所述格氏乳杆菌HHuMin D、发酵乳杆菌OK、两歧双歧杆菌BGN4和乳双歧杆菌AD011为主要调节成分，益生元和糖醇类甜味剂为辅助调节成分；其中：所述益生元包括低聚半乳糖、低聚果糖和低聚木糖，所述糖醇类甜味剂包括赤藓糖醇和木糖醇。

2.如权利要求1所述的一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉，其特征在于，按照每袋2g的添加量计，所述益生菌粉各成分添加量如下所示：

格氏乳杆菌HHuMin D 50亿CFU/袋(按活菌数计)

发酵乳杆菌OK 50亿CFU/袋(按活菌数计)

两歧双歧杆菌BGN4 50亿CFU/袋(按活菌数计)

乳双歧杆菌AD011 50亿CFU/袋(按活菌数计)

赤藓糖醇100mg/袋

木糖醇100mg/袋

低聚半乳糖48mg/袋

低聚果糖108mg/袋

低聚木糖16mg/袋

所述益生菌粉的制备方法，包括：

1)冻干菌粉的制备

保护剂与活化后的单一纯菌株、菌液分别混合，倒入容器置于真空冷冻干燥机中，制得4种单一益生菌冻干菌粉。

2)配方菌粉制备

分别取上述配方量4种单一益生菌冻干菌粉后混合，再依次加入上述配方量的赤藓糖醇、木糖醇、低聚半乳糖、低聚果糖和低聚木糖混合，搅拌均匀，分装至袋装即得益生菌粉。

3.如权利要求2所述的一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉，其特征在于，所述保护剂按重量百分比计由以下成分制成：脱脂奶粉15％、海藻糖6％、甘油4％和木糖醇1.5％。

4.如权利要求2所述的一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉，其特征在于，所述益生菌粉包装袋选用密封性好、安全的食品级PE包装材质。

5.如权利要求2所述的一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉，其特征在于，所述益生菌粉的用法用量为：在餐后、刷牙后、睡前用温度低于37℃的水冲饮或直接食用。

6.如权利要求5所述的一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉，其特征在于，所述益生菌粉的食用建议为：针对口腔疾病较严重者，2袋/天，食用1个月，待好转后，改为1袋/天食用，食用两个月。

7.如权利要求5所述的一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉，其特征在于，所述益生菌粉的食用建议为：针对正常维护口腔健康者，1袋/天，食用3个月。

8.如权利要求5所述的一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉，其特征在于，所述益生菌粉的食用建议为：服用抗生素期间，先用抗生素，间隔2～3小时再用益生菌粉。

9.如权利要求1或2所述的益生菌粉在改善因致病菌增殖引起的口腔问题和因消化代谢不良引起的口气酸臭问题表现上的应用。