[发明专利]一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉及其应用

说明书

本发明公开了一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉及其应用，属于微生物技术领域以及医药技术领域。本发明的益生菌粉由格氏乳杆菌HHuMin D、发酵乳杆菌OK、两歧双歧杆菌BGN4、乳双歧杆菌AD011、糖醇类甜味剂和益生元组成，能够改善口腔问题，具体体现在：这一益生菌粉可抑制口腔细菌生长，改善清新口腔气味；抑制变形链球菌形成，预防龋齿的发生；与毒素和血链球菌有效结合，抑制牙菌斑的形成。因此含有格氏乳杆菌HHuMin D、发酵乳杆菌OK、两歧双歧杆菌BGN4和乳双歧杆菌AD011的益生菌粉在改善口腔问题上具有很大的应用前景。

技术领域

本发明涉及一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉及其应用，属于微生物技术领域和医药技术领域。

背景技术

人体的口腔内大约存在700多种微生物，因其有适宜多种微生物繁殖的水分、pH值、营养素等环境，所以在口腔内存在寄居于唾液、齿面牙菌斑、舌背、两腮粘膜及齿龈缝等各种环境下的多种固有菌群是非常理想的微生物培养器。

口腔内与我们的肠道一样，有益菌与有害菌保持均衡的稳态非常重要。口腔菌群的失衡，可以引发各种口腔疾病。因此，要想从根本上解决口腔问题，其关键是利用口腔中固有的菌群长期维持有益菌与有害菌之间的均衡稳态。

口腔健康与人体健康有着密不可分的关系。据报道资料显示，患有口腔疾病的人与口腔健康的人相比，患全身疾病的概率要高出3.4倍；且口腔内易引起牙周炎症以及种植牙周炎症的有害菌易通过血液渗透到全身重要的脏器并且引发第二次感染。当有害菌渗透到血液后对身体各个部位造成不良影响，随着有害菌的代谢产物渗透到全身时将会使病情变得更加恶化。除此之外，各种有害菌到达肠道后，还会引起肠道菌群紊乱，诱发各种疾病。日常生活中，人们出现口腔疾病时，大多选择人工方法、物理机械法、以及药物化学法来缓解疼痛，对于口腔异味问题，大多选择视而不见或是用口气清新剂进行异味的掩盖。

发明内容

为了解决因致病菌增殖引起的牙周炎、虫牙龋齿、牙菌斑、口臭等口腔疾病问题，或因消化代谢不良引起的口气酸臭问题。依据现有临床及研究者发现结果，提出了一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉及其应用，具体如下：

本发明提供了一种可预防龋齿和清新口腔的益生菌粉，由格氏乳杆菌HHuMin D、发酵乳杆菌OK、两歧双歧杆菌BGN4、乳双歧杆菌AD011、糖醇类甜味剂和益生元组成；所述格氏乳杆菌HHuMin D、发酵乳杆菌OK、两歧双歧杆菌BGN4和乳双歧杆菌AD011为主要调节成分，益生元和糖醇类甜味剂为辅助调节成分；其中：所述益生元包括低聚半乳糖、低聚果糖和低聚木糖，所述糖醇类甜味剂包括赤藓糖醇和木糖醇。

在本发明的一种实施方式中，按照每袋2g的添加量计，上述益生菌粉各成分添加量如下所示：

格氏乳杆菌HHuMin D 50亿CFU/袋(按活菌数计)

发酵乳杆菌OK 50亿CFU/袋(按活菌数计)

两歧双歧杆菌BGN4 50亿CFU/袋(按活菌数计)

乳双歧杆菌AD011 50亿CFU/袋(按活菌数计)

赤藓糖醇100mg/袋

木糖醇100mg/袋

低聚半乳糖48mg/袋

低聚果糖108mg/袋

低聚木糖16mg/袋

在本发明的一种实施方式中，上述益生菌的冻干菌粉的制备方法，包括如下步骤：

1)将格氏乳杆菌HHuMin D、发酵乳杆菌OK、两歧双歧杆菌BGN4和乳双歧杆菌AD011分别划线于MRS固体培养基上，37℃条件下培养48h，得到单菌落。