[发明专利]一种食品加工用微生物发酵罐在审
申请号: | 202210675564.X | 申请日: | 2022-06-15 |
公开(公告)号: | CN114989938A | 公开(公告)日: | 2022-09-02 |
发明(设计)人: | 周威;丛海花;李想 | 申请(专利权)人: | 大连海洋大学 |
主分类号: | C12M1/00 | 分类号: | C12M1/00;C12M1/38;C12M1/36;C12M1/34;C12M1/24;C12M1/04;C12M1/02 |
代理公司: | 西安铭泽知识产权代理事务所(普通合伙) 61223 | 代理人: | 薛俊波 |
地址: | 116000 辽宁*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食品 工用 微生物 发酵 | ||
1.一种食品加工用微生物发酵罐,包括圆柱型的罐体(1),其特征在于,所述罐体(1)上方铰接有盖体(2),所述罐体(1)和盖体(2)共同组成空心罐状结构,所述罐体(1)的底部设置有若干个支腿;
所述盖体(2)的外侧上壁固定连接有动力盒(3),所述动力盒(3)的内侧上壁固定连接有上驱动电机(4),所述上驱动电机(4)的输出轴固定连接有主动齿轮(5),所述主动齿轮(5)啮合有从动齿轮(6),所述从动齿轮(6)的轴心处螺纹配合有螺杆轴(7),所述螺杆轴(7)贯穿至罐体(1)内并连接有活塞板(8),所述活塞板(8)与罐体(1)的内壁密封滑动连接,所述活塞板(8)上设置有多个压料孔(81)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用微生物发酵罐,其特征在于,所述罐体(1)的外壁设置有多个软磁杆(10),所述软磁杆(10)的上端与罐体(1)侧壁固定连接,所述活塞板(8)的侧壁嵌设有磁块(20),所述罐体(1)的底部设置有控制软磁杆(10)变形的变形组件。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用微生物发酵罐,其特征在于,所述罐体(1)的侧壁中开设有气腔(11),所述气腔(11)内等间距设置有多个温度传感器,所述温度传感器与外界的PLC控制器电性连接。
4.根据权利要求3所述的一种食品加工用微生物发酵罐,其特征在于,所述变形组件包括固定在罐体(1)的底部的下驱动电机(14),所述下驱动电机(14)的输出端固定连接有驱动板(15),所述驱动板(15)上贯穿滑动连接有多个直杆(13),多个所述直杆(13)的上端共同固定连接有一个限位环(12),所述限位环(12)上开设有多个斜槽(121),多个所述软磁杆(10)均插设在斜槽(121)内。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用微生物发酵罐,其特征在于,所述直杆(13)上固定连接有挡环(17),所述挡环(17)的下壁固定连接有金属弹簧(16),所述金属弹簧(16)的下端固定连接在驱动板(15)上。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用微生物发酵罐,其特征在于,所述罐体(1)的内壁密封滑动连接有整板(9),所述整板(9)的上壁设置有锁紧组件,所述整板(9)的下壁设置有液囊(25),所述动力盒(3)的外侧上壁固定连接有气泵(18),所述气泵(18)的输出端通过软管与螺杆轴(7)连通。
7.根据权利要求6所述的一种食品加工用微生物发酵罐,其特征在于,所述螺杆轴(7)为空心结构,所述螺杆轴(7)的底部通过轴承与活塞板(8)转动连接,所述活塞板(8)内埋设有多个输气管(19),所述输气管(19)连通螺杆轴(7)与各个压料孔(81)。
8.根据权利要求6所述的一种食品加工用微生物发酵罐,其特征在于,所述整板(9)上设置有多个固定组件,所述固定组件包括推块(27),所述整板(9)上开设有与固定组件数量相等的液管(26)和锁孔(22),所述锁孔位于整板(9)的上壁,所述液管(26)连通锁孔(22)和液囊(25),所述锁孔(22)内密封滑动连接有推块(27),所述盖体(2)的内侧上壁固定连接有多个锁杆(21),所述锁杆(21)的下端滑动连接有锁块(23),所述锁块(23)与锁杆(21)共同固定连接有复位弹簧(24)。
9.根据权利要求6所述的一种食品加工用微生物发酵罐,其特征在于,所述从动齿轮(6)的下壁固定连接有多个卡块,所述盖体(2)的外侧上壁开设有一个环形槽,所述卡块滑动连接在环形槽内。
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