[发明专利]保鲜组合物、保鲜剂及其制备方法和应用、保鲜方法在审
| 申请号： | 202210706471.9 | 申请日： | 2022-06-21 |
| 公开（公告）号： | CN115024359A | 公开（公告）日： | 2022-09-09 |
| 发明（设计）人： | 王代军;王建军;陈松;许文姣 | 申请（专利权）人： | 武汉安慧生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157 |
| 代理公司： | 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) 11463 | 代理人： | 张金铭 |
| 地址： | 430205 湖北省武汉市东湖新技术开发*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 保鲜 组合 保鲜剂 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种保鲜组合物，其特征在于，包括蛇床子素和石墨烯；
所述蛇床子素和石墨烯的质量比为1:10-10:1。
2.根据权利要求1所述的保鲜组合物，其特征在于，所述蛇床子素和石墨烯的质量比为1:10-5:1；
优选地，所述石墨烯为蛇床子石墨烯，所述蛇床子石墨烯为采用蛇床子提取以后的废渣经高温无氧碳化制备得到。
3.一种保鲜剂，其特征在于，主要由权利要求1或2所述的保鲜组合物和水组成；
所述保鲜剂中，蛇床子素的浓度为10-100mg/L；
所述保鲜剂中，石墨烯的浓度为10-100mg/L。
4.根据权利要求3所述的保鲜剂，其特征在于，所述保鲜剂中，蛇床子素的浓度为10-50mg/L。
5.权利要求3或4所述保鲜剂的制备方法，其特征在于，将蛇床子素采用乳化剂溶解，然后用水稀释，再加入石墨烯，制备得到保鲜剂。
6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，所述乳化剂包括吐温-20和十二烷基硫酸钠中的至少一种。
7.权利要求1或2所述的保鲜组合物或者权利要求3或4所述的保鲜剂在果蔬保鲜中的应用。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，所述果蔬包括荔枝和火龙果。
9.一种保鲜方法，其特征在于，将果蔬于权利要求3或4所述的保鲜剂中浸泡，晾干后储藏。
10.根据权利要求9所述的保鲜方法，其特征在于，所述浸泡的时间为10s-2min；
优选地，所述储藏的温度为5-8℃。
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