[发明专利]一种高得率茶黄酮的制备方法在审

专利信息
申请号: 202210751110.6 申请日: 2022-06-28
公开(公告)号: CN114904294A 公开(公告)日: 2022-08-16
发明(设计)人: 谢勇;林瑾;孙昕;郑佳颖 申请(专利权)人: 闽江师范高等专科学校
主分类号: B01D11/02 分类号: B01D11/02;A23F3/16;C07D311/30;C07D311/40
代理公司: 北京卓胜佰达知识产权代理有限公司 16026 代理人: 杨洋
地址: 350108 福建省*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 黄酮 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种高得率茶黄酮的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)将新鲜白茶进行干燥、粉碎处理,得到茶叶粉;

(2)将茶叶粉按料液比1:10~15加入柠檬酸-柠檬酸钠缓冲液,混合均匀后调整pH值至5~6,得到混合浆液;

(3)在所述混合浆液中加入纤维素酶,所述纤维素酶的加入量为100-200U/g,进行酶解处理,得到酶解液;

(4)在所述酶解液中加入乙醇和β-环状糊精得到待提取物料,将待提取物料进行超声提取,其中超声功率为210W,提取温度为40-60℃,提取时间为30-60min,得黄酮提物液;以芦丁为标准品,检测其中的黄酮含量。

(5)将所述黄酮提取液减压浓缩、冷冻干燥后得到茶黄酮固体产品。

2.根据权利要求1所述高得率茶黄酮的制备方法,其特征在于,步骤(1)所述茶叶粉的粒度控制在50-100目。

3.根据权利要求1所述高得率茶黄酮的制备方法,其特征在于,步骤(3)所述酶解温度为45-60℃,酶解时间为60-100min。

4.根据权利要求1所述高得率茶黄酮的制备方法,其特征在于,步骤(4)所述待提取物料中乙醇的质量浓度为50-60%,所述β-环状糊精的加入量占所述酶解液质量的1-2%。

5.根据权利要求1所述高得率茶黄酮的制备方法,其特征在于,还包括将所述茶黄酮固体产品置于低温密封保存的步骤。

6.根据权利要求5所述高得率茶黄酮的制备方法,其特征在于,所述低温密封保存的温度为2-8℃。

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