[发明专利]一种从山茶甙酶法制备山茶素工艺方法

说明书

本发明公开了一种从山茶甙酶法制备山茶素工艺方法，涉及山茶素提取技术领域；包括如下步骤：提取，利用乙醇提取山茶粕，并且将提取液进行浓缩得到粗山茶甙，酶催化，将浓缩液加入不锈钢反应釜中，冷却后加入助剂，并且搅拌、过滤后得到催化液，静置备用得到粗的山茶素，纯化分离，将催化也缓慢加入至打孔吸附树脂中，完全吸附后，用酸化水进行冲洗，再用酸化乙醇进行洗脱，直至柱子中的液体不透光时，直至液体开始透光后停止，得到精制后山茶素溶液。本发明通过乙醇对山茶粕进行提取浓缩，得到浓度较低的山茶甙，再经过酶催化、纯化、冲洗和洗脱得到精制山茶素溶液，大大提高了山茶素提取的纯度，也增加原料的产出比，增加利用率。

技术领域

本发明涉及山茶素提取技术领域，尤其涉及一种从山茶甙酶法制备山茶素工艺方法。

背景技术

山茶是双子叶植物纲山茶科植物，原产中国。喜温暖、湿润和半阴环境。怕高温，忌烈日。

山茶的茶花具有观赏性，山茶叶可以只作为引用茶，而茶籽又可以经过压榨为菜籽油或者提取茶素用于医药或者添加剂制备。

山茶素具备很好的医疗功效，其作为添加剂使用时，也具备提神醒脑的功能，山茶素的提取多使用山茶籽或者山茶籽的壳或者山茶粕。

在现有技术中，对于山茶素的提取还具有一定的技术缺陷，其中，最亟待改善的就是提取的山茶素的纯度，现有技术的山茶素提取纯度较低，这就导致山茶素的提取产量降低，且原料产出比低下，浪费严重。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种从山茶甙酶法制备山茶素工艺方法。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种从山茶甙酶法制备山茶素工艺方法，包括以下步骤：

S1：提取，利用乙醇提取山茶粕，并且将提取液进行浓缩得到粗山茶甙；

S2：酶催化，将浓缩液加入不锈钢反应釜中，冷却后加入助剂，并且搅拌、过滤后得到催化液，静置备用得到粗的山茶素；

S3：纯化分离，将催化也缓慢加入至打孔吸附树脂中，完全吸附后，用酸化水进行冲洗；

S4：再用酸化乙醇进行洗脱，直至柱子中的液体不透光时，接入收集器，直至液体开始透光后停止，得到精制后山茶素溶液；

S5：浓缩干燥，将收集器中的液体进行浓缩后冷冻，接着放入冻干机；

S6：粉碎过滤，冻干完全后，进行粉碎和筛滤，即可得到纯度较高的山茶素。

优选地：所述S1中，乙醇的浓度为80％，提取分两次进行，时长分别为2h和1h，料液比为1：8，提取液与浓缩液比为1：0.25。

优选地：所述S2中，冷却温度为25℃～-5℃，搅拌时间为3h。

优选地：所述S2中，助剂包括外切糖苷酶和氢氧化钠。

优选地：所述外切糖苷酶的投入量为3％，所述氢氧化钠的浓度为0.5％，投入量为1％。

优选地：所述S3中，大孔吸附树脂为XAD-7HP型。

优选地：所述S3中，催化液加入流速为1ml/min，所述酸化水的体积为上样液的35倍，冲洗流速为2ml/min。

优选地：所述S4中，酸化乙醇的浓度为80％，洗脱流速为1ml/min。

优选地：所述S5中，浓缩程度为原有体积的1/6。

优选地：所述S5中，冷冻时长为2h，冻干温度为-180℃，冻干时间为6h。

本发明的有益效果为：