[发明专利]一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液、混合发酵液及其制备方法与应用

权利要求书

1.一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）将发芽绿豆加入至液体培养基中，得到发芽绿豆发酵培养基；所述发芽绿豆的制备方法为：将绿豆和水混合均匀，发芽，得到所述发芽绿豆；其中，绿豆和水的质量比为绿豆：水=1:（2-4），发芽的温度为35-42℃，发芽的相对湿度为80%-95%，发芽的时间为36-54h；所述发芽绿豆占发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5%-30%；液体培养基为麦芽汁液体培养基、马铃薯培养基、高氏一号培养基、LB肉汤培养基中的至少一种；

（2）将乳酸菌种子液接入至所述发芽绿豆发酵培养基中发酵，灭活处理、纯化处理后得到绿豆发酵液；其中，乳酸菌种子液的接种量为所述发芽绿豆发酵培养基的质量百分比的1%-5%；乳酸菌种子液为植物乳杆菌种子液、鼠李糖乳杆菌种子液、约氏乳杆菌种子液、戊糖乳杆菌种子液中的至少一种；发酵培养的温度为27-40℃，发酵的时间为24 -96 h；灭活处理的温度为90-125℃，灭活处理的时间为1-40min。

2.如权利要求1所述的具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液的制备方法，其特征在于，绿豆和水的质量比为绿豆：水=1:3，发芽的温度为40℃，发芽的相对湿度为90%，发芽的时间为48h。

3.如权利要求1所述的具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中，发芽绿豆占所述发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5%-15%；所述步骤（2）中，乳酸菌种子液为植物乳杆菌种子液，发酵培养的温度为37℃，发酵的时间为48 h。

4.如权利要求1所述的具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液的制备方法，其特征在于，所述步骤（1）中，发芽绿豆占所述发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5%-10%。

5.一种如权利要求1-4任一项所述的制备方法制备得到的具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液。

6.一种如权利要求5所述的具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液在制备化妆品中的应用。

7.一种具有抗炎、舒缓、修护功效的混合发酵液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（a）将发芽绿豆、金银花、积雪草、蒲公英加入至液体培养基中，得到混合发酵培养基；所述发芽绿豆的制备方法为：将绿豆和水混合均匀，发芽，得到发芽绿豆；其中，绿豆和水的质量比为绿豆：水=1:（2-4），发芽的温度为35-42℃，发芽的相对湿度为80%-95%，发芽的时间为36-54h；所述发芽绿豆、金银花、积雪草、蒲公英的混合物占所述混合发酵培养基的总质量百分比为0.5%-30%；所述步骤（a）中，发芽绿豆、金银花、积雪草、蒲公英的质量比为发芽绿豆:金银花:积雪草:蒲公英=（70-75） :（7-9）：（8-10）：（1.2-2.3）；

（b）将乳酸菌种子液接入至所述混合发酵培养基中发酵，灭活处理、纯化处理后得到混合发酵液；其中，所述发酵的时间为24-96h，乳酸菌种子液为植物乳杆菌种子液、鼠李糖乳杆菌种子液、干酪乳杆菌种子液、约氏乳杆菌种子液、戊糖乳杆菌种子液中的至少一种。

8.如权利要求7所述的具有抗炎、舒缓、修护功效的混合发酵液的制备方法，其特征在于，所述步骤（a）中，绿豆和水的质量比为绿豆：水=1:3，发芽的温度为40℃，发芽的相对湿度为90%，发芽的时间为48h。

9.如权利要求7所述的具有抗炎、舒缓、修护功效的混合发酵液的制备方法，其特征在于，所述步骤（a）中，发芽绿豆、金银花、积雪草、蒲公英的混合物占所述混合发酵培养基的总质量百分比为0.5%-15%；发芽绿豆、金银花、积雪草、蒲公英的质量比为发芽绿豆:金银花:积雪草:蒲公英=（71-74） :（8-8.5）：（9-9.5）：（1.5-1.9）。