[发明专利]一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液、混合发酵液及其制备方法与应用

说明书

本发明公开了一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液、混合发酵液及其制备方法与应用，涉及化妆品技术领域。本发明提供了一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液的制备方法，包括以下步骤：(1)将发芽绿豆加入至液体培养基中，得到发芽绿豆发酵培养基；(2)将乳酸菌种子液接入至所述发芽绿豆发酵培养基中发酵，灭活处理、纯化处理后得到绿豆发酵液。本发明提供的具有抗炎、舒缓、修护功效的混合发酵液的制备过程不使用任何有机溶剂，卫生安全，环保无污染，适合应该用于工业生产。

技术领域

本发明涉及化妆品技术领域，尤其是一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液、混合发酵液及其制备方法与应用。

背景技术

生物发酵是将微生物与发酵的原料混合，经过特殊的发酵条件，微生物体内特定的酶可以将原料中的某些物质进行分解，从而使得发酵物中含有大量的小分子物质。广大的原料公司和化妆品公司将发酵物作为功能性原料加入至护肤品，比如SK-II的护肤精华露中加入半乳糖酵母样菌发酵滤液、馥蕾诗红茶紧致面膜中加入红茶酵素等等。

目前，市场上很多人以植物为原料进行发酵，制备得到具有功效的组合物。然而，上述组合物能实现的效果仍较差。

发明内容

基于此，本发明的目的在于克服上述现有技术的不足之处而提供一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液、混合发酵液及其制备方法与应用。

为实现上述目的，本发明所采取的技术方案为：一种具有抗炎、舒缓、修护功效的绿豆发酵液的制备方法，包括以下步骤：

(1)将发芽绿豆加入至液体培养基中，得到发芽绿豆发酵培养基；

(2)将乳酸菌种子液接入至发芽绿豆发酵培养基中发酵，灭活处理、纯化处理后得到绿豆发酵液。

本发明通过大量试验得知，选用乳酸菌对发芽绿豆进行发酵，得到的绿豆发酵液中活性物质含量较高，绿豆发酵液的抗炎、舒缓、修护功效最好。

优选地，所述步骤(1)中，发芽绿豆的制备方法为：将绿豆和水混合均匀，发芽，得到所述发芽绿豆；其中，绿豆和水的质量比为绿豆：水＝1:(1.5-5)，发芽的温度为28-60℃，发芽的相对湿度为65％-95％，发芽的时间为24-72h；进一步优选地，绿豆和水的质量比为绿豆：水＝1:3，发芽的温度为40℃，发芽的相对湿度为90％，发芽的时间为48h。

发明人经过大量实验探究后发现，在绿豆发芽的过程中，绿豆和水的质量比、发芽温度和湿度均会影响绿豆的发芽效果，影响发芽绿豆中大量复杂的生理生化变化，最终影响发酵液中活性物质的含量及功效。

优选地，所述步骤(1)中，发芽绿豆占所述发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5％-30％；进一步优选地，发芽绿豆占所述发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5％-15％；更优选地，发芽绿豆占所述发芽绿豆发酵培养基的总质量百分比为0.5％-10％；液体培养基为麦芽汁液体培养基、马铃薯培养基、高氏一号培养基、孟加拉红培养基、LB肉汤培养基中的至少一种。

优选地，所述步骤(2)中，乳酸菌种子液的接种量为所述发芽绿豆发酵培养基的质量百分比的1％-5％；乳酸菌种子液为植物乳杆菌种子液、鼠李糖乳杆菌种子液、干酪乳杆菌种子液、约氏乳杆菌种子液、戊糖乳杆菌种子液中的至少一种；进一步优选地，乳酸菌种子液为植物乳杆菌种子液。

优选地，所述步骤(2)中，乳酸菌种子液的制备方法，包括如下步骤：将乳酸菌种配制成乳酸菌悬液，将所述乳酸菌悬液接种于固体培养基活化培养，得到活化的乳酸菌，将活化的乳酸菌接种至种子培养基中进行扩大培养，得到所述乳酸菌种子液。