[发明专利]一种ε-聚赖氨酸Pickering乳液及其制备方法和用途

权利要求书

1.一种ε-聚赖氨酸Pickering乳液，其特征在于，所述ε-聚赖氨酸Pickering乳液包括ε-聚赖氨酸或其盐、蒙脱土、润肤剂、助剂和水，所述ε-聚赖氨酸Pickering乳液的制备方法包括以下步骤：通过湿法研磨法，将ε-聚赖氨酸通过插层进入到蒙脱土的纳米空间，构建成ε-聚赖氨酸/蒙脱土纳米复合材料，直接将湿法研磨获得的ε-聚赖氨酸/蒙脱土纳米复合材料作为水相进行乳液制备；以ε-聚赖氨酸Pickering乳液的总重量为基准，所述ε-聚赖氨酸或其盐的重量为0.6～10wt％；所述蒙脱土的重量为0.6～10wt％；所述ε-聚赖氨酸和蒙脱土的质量比为(1～10)：1。

2.根据权利要求1所述的ε-聚赖氨酸Pickering乳液，其特征在于，以ε-聚赖氨酸Pickering乳液的总重量为基准，还包括以下特征中的一项或多项：

1)所述润肤剂的重量为5～30wt％；

2)所述助剂的重量为2～10wt％；

3)所述ε-聚赖氨酸Pickering乳液中余量为水。

3.根据权利要求1所述的ε-聚赖氨酸Pickering乳液，其特征在于，所述润肤剂选自碳氢类油脂、酯类油脂、硅油中的一种或多种。

4.根据权利要求3所述的ε-聚赖氨酸Pickering乳液，其特征在于，所述碳氢类油脂选自白油、聚烯烃、蜡；和/或，所述酯类油脂选自棕榈酸异丙酯、辛酸/癸酸甘油酯、植物油脂。

5.根据权利要求1所述的ε-聚赖氨酸Pickering乳液，其特征在于，所述助剂选自pH值调节剂、防腐剂、螯合剂、营养成分、香精、着色剂中的一种或多种。

6.权利要求1-5任一所述的ε-聚赖氨酸Pickering乳液的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：

1)将ε-聚赖氨酸、蒙脱土和水混合后球磨得到ε-聚赖氨酸-蒙脱土复合液，所述ε-聚赖氨酸和蒙脱土的质量比为(1～10)：1；

2)将ε-聚赖氨酸-蒙脱土复合液、助剂和水混合，加热得到水相混合物；

3)将润肤剂加热得到油相混合物；

4)将水相混合物和油相混合物混合得到水包油乳液；

5)将水包油乳液降温至50℃以下后与助剂混合即得到所述ε-聚赖氨酸Pickering乳液。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中球磨的方法为：将ε-聚赖氨酸、蒙脱土和水在球磨罐中混合，在球磨罐中加入研磨球，主盘转速为400～800r/min，球磨时间为1～2h。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，步骤1)中ε-聚赖氨酸、蒙脱土和水混合的方法为依次向球磨罐中加入蒙脱土、ε-聚赖氨酸和水。

9.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤2)中将ε-聚赖氨酸-蒙脱土复合液、助剂和水混合加热至75～95℃并保温得到水相混合物，和/或，将润肤剂加热至75～95℃并保温得到油相混合物。

10.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，步骤4)中将油相混合物加入到水相混合物中。

11.根据权利要求10所述的制备方法，其特征在于，步骤4)中水相混合物和油相混合物混合后搅拌10～20min，均质5～15min形成水包油乳液。

12.权利要求1-5任一所述的ε-聚赖氨酸Pickering乳液在制备化妆品或药品中的用途。