[发明专利]一株高产尿囊素的发酵乳杆菌及其应用在审
| 申请号： | 202210858682.4 | 申请日： | 2022-07-20 |
| 公开（公告）号： | CN115873743A | 公开（公告）日： | 2023-03-31 |
| 发明（设计）人： | 吴殿辉;王湘林;陆健 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P17/10;C12G3/026;C12G3/022;C12G3/021;C12R1/225 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 林娟 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 高产 尿囊素 发酵 杆菌 及其 应用 | ||
1.一株发酵乳杆菌(Limosilactobacillusfermentum)LF-1，已于2022年5月18日保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为中国武汉大学，保藏编号为CCTCC NO：M 2022658。
2.一种微生物制剂，其特征在于，所述微生物制剂中含有权利要求1所述的发酵乳杆菌LF-1。
3.权利要求2所述的微生物制剂含有≥1×107CFU的发酵乳杆菌LF-1。
4.权利要求1所述的发酵乳杆菌LF-1，或权利要求2或3所述的微生物制剂在食品、医药、日用化学或农业领域中的应用。
5.权利要求1所述的发酵乳杆菌LF-1，或权利要求2或3所述的微生物制剂在制备含有尿囊素的产品中的应用。
6.根据权利要求5所述的应用，其特征在于，所述应用为在产品制备过程中添加权利要求1所述的发酵乳杆菌LF-1、权利要求2或3所述的微生物制剂和/或权利要求1所述发酵乳杆菌LF-1的发酵上清液。
7.一种生产尿囊素的方法，其特征在于，所述方法为将权利要求1所述的发酵乳杆菌LF-1接种于培养基中进行发酵培养。
8.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述培养基为MRS培养基。
9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，所述MRS培养基的配方为5～15g/L蛋白胨，5～15g/L牛肉膏，2～8g/L酵母粉，10～30g/L葡萄糖，2～8g/L乙酸钠，1～3g/L柠檬酸铵，1～3g/L磷酸氢二钾，0.5～1.5mL/L吐温-80，0.5～0.6g/L七水合硫酸镁，0.2～0.3g/L一水合硫酸锰。
10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于，所述发酵培养的条件为35～38℃培养至少24h。
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