[发明专利]巨菌草汁作为植物乳杆菌发酵培养基的应用

权利要求书

1.巨菌草汁作为植物乳杆菌发酵培养基的应用。

2.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述植物乳杆菌是植物乳杆菌FJAT-13737。

3.根据权利要求1所述的应用，其特征在于：所述应用的方法步骤如下：

S1、生产用液体菌种的制备：

以植物乳杆菌FJAT-13737为菌种，以MRS液体培养基为菌种用培养基，制备生产用液体菌种；

S2、植物乳杆菌制剂的制备：

以巨菌草汁为液体培养基，灭菌后，接种S1制得的液体菌种，在35-39℃条件下静置培养28-32h，制得植物乳杆菌液体发酵产物。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于：步骤S1中，所述生产用液体菌种的制备的具体步骤如下：

S11、菌种的活化：

配置MRS固体培养基，121℃灭菌20min，冷却至45℃倒于灭菌平板中，备用；取-70℃保存的植物乳杆菌FJAT-13737菌株于MRS培养基平板上划线培养，37℃恒温培养2天；直到培养基平板中出现植物乳杆菌FJAT-13737菌落；

S12、制备生产用液体菌种

配置MRS液体培养基，挑取步骤S11中菌落接种于MRS液体培养基中，在37℃条件下静置培养30h，即得生产用液体菌种。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于：步骤S11中，所述MRS固体培养基中包括：蛋白胨10.0g，牛肉膏5.0g，酵母膏4.0g，柠檬酸三铵2.0g，葡萄糖(C₆H₁₂O₆·H₂O)20.0g，吐温801.0mL，乙酸钠(CH₃COONa·3H₂O)5.0g，磷酸氢二钾(K₂HPO₄·3H₂O)2.0g，硫酸镁(MgSO₄·7H₂O)0.58g，硫酸锰(MnSO₄·H₂O)0.25g，琼脂18g，蒸馏水1000mL，pH＝6.2-6.6。

6.根据权利要求4所述的应用，其特征在于：步骤S12中，所述MRS液体培养基中包括：蛋白胨10.0g，牛肉膏5.0g，酵母膏4.0g，柠檬酸三铵2.0g，葡萄糖(C₆H₁₂O₆·H₂O)20.0g，吐温801.0mL，乙酸钠(CH₃COONa·3H₂O)5.0g，磷酸氢二钾(K₂HPO₄·3H₂O)2.0g，硫酸镁(MgSO₄·7H₂O)0.58g，硫酸锰(MnSO₄·H₂O)0.25g，蒸馏水1000mL，pH＝6.2-6.6。

7.根据权利要求3所述的应用，其特征在于：步骤S2中，所述植物乳杆菌制剂的制备的具体步骤如下：

S21、以新鲜巨菌草为材料，采用榨汁机压榨后出汁液，过滤废渣后得巨菌草汁；过滤废渣可以作为工业上生产木板的主原料；

S22、以纯菌草汁为液体培养基，调整pH值为6.2，121℃灭菌20min；

S23、向灭菌后的液体培养基中按接种量1％接种步骤S1中得到的生产用液体菌种，在37℃恒温下，静置培养30h，即植物乳杆菌液体发酵产物。