[发明专利]鳗鱼烘烤及快速冷却一体装置

权利要求书

1.鳗鱼烘烤及快速冷却一体装置，其特征在于，包括前序密封烘烤机构和后序开放烘烤机构；所述前序密封烘烤机构包括轴体(21)和由内至外依次绕轴体(21)成筒状同心设置且与轴体(21)联动转动的内反射层(22)、内辐射层(23)、内透射层(24)、外透射层(25)、外辐射层(26)以及外反射层(27)；所述内透射层(24)和外透射层(25)由高耐热玻璃制备；所述内透射层(24)和外透射层(25)围合成环形的蒸烤空腔(28)；所述前序密封烘烤机构还包括多个气压伸缩装置，所述气压伸缩装置包括开口朝向轴体(21)且沿轴体(21)轴向延伸的板状缸体(291)以及密封滑动套设在板状缸体(291)内气动伸缩的中空板状隔板(292)；所述中空板状隔板(292)的伸缩范围为靠近内透射层(24)的外表面至靠近外透射层(25)的内表面，在伸长状态下将蒸烤空腔(28)分隔为多块扇形空腔；所述中空板状隔板(292)表面为高耐热玻璃，内部设置有侧辐射体(293)；所述蒸烤空腔(28)可通过其侧面可开闭的管道通入低温冷却气体；所述后序开放烘烤机构包括设有冷却板(15)的烤箱(11)；烘烤机构，设于烤箱(11)内，用于鳗鱼的烘烤，其中：所述烘烤机构包括动力连动部件、多个传动齿带(110)、多根连杆(116)、齿轮(115)、夹盘(16)和烘烤块(111)，所述连杆(116)的两端分别转动连接于烤箱(11)的内壁两侧靠近四角处，所述连杆(116)的外表面靠近两端边缘处均固定连接有齿轮(115)，所述传动齿带(110)分别转动连接于烤箱(11)的内壁两侧靠近边缘处，所述传动齿带(110)与齿轮(115)相啮合，所述夹盘(16)设有多个，多个所述夹盘(16)的两端分别转动连接于传动齿带(110)相互靠近的一侧，且多个夹盘(16)均匀分布，所述烘烤块(111)固定连接于烤箱(11)的内部中心处；以及冷却机构，设于冷却板(15)上，用于鳗鱼的冷却。

2.根据权利要求1所述的鳗鱼烘烤及快速冷却一体装置，其特征在于，所述板状缸体(291)外表面贴附有侧反射层(294)；所述内辐射层(23)、外辐射层(26)以及侧辐射体(293)均为电热丝；所述蒸烤空腔(28)的侧面设置有开合门。

3.根据权利要求2所述的鳗鱼烘烤及快速冷却一体装置，其特征在于，多个前序密封烘烤机构并排转动架设在一基座(20)上方；所述基座(20)内沿前序密封烘烤机构排列方向设置有一长轴(201)；所述长轴(201)由一电机(202)驱动转动；多根竖轴(203)下端通过锥齿轮传动系与长轴(201)啮合，上端通过锥齿轮传动系与轴体(21)啮合，使长轴(201)通过竖轴(203)驱动轴体(21)带动前序密封烘烤机构转动。

4.根据权利要求3所述的鳗鱼烘烤及快速冷却一体装置，其特征在于，所述动力连动部件包括：驱动部件，设于烤箱(11)上；连动部件，设于连杆(116)上，用于多个连杆(116)之间的动力传动；以及传动部件，设于连动部件上，用于驱动部件与连动部件之间的动力传输。

5.根据权利要求4所述的鳗鱼烘烤及快速冷却一体装置，其特征在于，所述驱动部件包括转动电机(19)和驱动锥齿(113)，所述转动电机(19)通过螺栓固定连接于烤箱(11)的外表面一侧靠近底部边缘处，所述驱动锥齿(113)固定连接于转动电机(19)的输出端。

6.根据权利要求5所述的鳗鱼烘烤及快速冷却一体装置，其特征在于，所述连动部件包括多个传动轮(17)和传动带(18)，所述传动轮(17)分别固定连接于连杆(116)的一端，所述传动带(18)转动连接于传动轮(17)的外表面中心处。

7.根据权利要求6所述的鳗鱼烘烤及快速冷却一体装置，其特征在于，所述传动部件包括从动锥齿(112)，所述从动锥齿(112)固定连接于其中一个传动轮(17)的外表面，且从动锥齿(112)与驱动锥齿(113)相啮合。