[发明专利]老白茶饮料、其制备方法及其制备的五谷杂粮制品和汤饮

权利要求书

1.一种老白茶饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

将白茶和陈皮清洗后，和纯净水一起加入容器中，然后大火烧至沸腾，接着用中小火熬制30-120分钟直至茶叶和陈皮沉至锅底且汤色变浓；接着大火熬制5-8分钟使香气内敛，之后过滤去除茶叶和陈皮留下汤水；

最后在剩下的汤水中加入红糖，搅拌均匀即得所述的老白茶饮料，汤水和红糖的质量比为4-5:1；

加入容器中的白茶、陈皮和纯净水的质量比为10:2.5-7.5:6500。

2.根据权利要求1所述的一种老白茶饮料的制备方法，其特征在于：所述的老白茶为3年以上的陈年白茶。

3.根据权利要求1所述的一种老白茶饮料的制备方法，其特征在于：所述的陈皮为5年以上的老陈皮。

4.一种老白茶饮料，其特征在于：由权利要求1-3中任一项所述的方法制备而成。

5.一种由权利要求4所述的老白茶饮料制备的五谷杂粮制品，其特征在于：所述五谷杂粮制品由权利要求4所述的老白茶饮料与由五谷杂粮粉经过揉搓和蒸煮制成。

6.根据权利要求5所述的五谷杂粮制品，其特征在于：所述的五谷杂粮为稻米、小米、糙米、玉米、灿米、糯米、薏米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦或高粱中的一种或者两种以上按照任意比例混合而成的混合物。

7.一种由权利要求4所述的老白茶饮料制备的五谷杂粮汤饮，其特征在于：所述五谷杂粮汤饮先由权利要求4所述的老白茶饮料与由五谷杂粮粉经过揉搓和蒸煮制成后，再与权利要求4所述的老白茶饮料混合制得。