[发明专利]一种天然刺梨提取物的制备方法在审
| 申请号： | 202210915742.1 | 申请日： | 2022-08-01 |
| 公开（公告）号： | CN115363153A | 公开（公告）日： | 2022-11-22 |
| 发明（设计）人： | 欧阳勇 | 申请（专利权）人： | 湖南华康生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/04 | 分类号： | A23L2/04;A23L2/08;A23L2/10;A23L2/12 |
| 代理公司： | 北京睿博行远知识产权代理有限公司 11297 | 代理人： | 陈阳 |
| 地址： | 410000 湖南省长沙市高新开发区*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 天然 刺梨 提取物 制备 方法 | ||
1.一种天然刺梨提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
a、原料破壁匀浆：剔除刺梨果上宿存萼片和密生针刺，用纯化水清洗干净后分离种子即得刺梨果肉，将得刺梨果肉加纯水破壁匀浆；
b、澄清除杂：所述果浆连续离心去掉粗渣，离心液静置低温冷藏，低温过滤，得到澄清果汁溶液；
c、浓缩：澄清果汁溶液经浓缩后得到浓缩液；
d、干燥：浓缩液经过喷雾干燥或冷冻干燥制成粉末，包装即得。
2.根据权利要求1所述的一种天然刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤a中加纯水破壁匀浆，其纯水倍量为刺梨果肉的1-20倍量，其温度为常温。
3.根据权利要求1所述的一种天然刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述果渣分离为卧螺离心，管式离心或者板框压滤分离。
4.根据权利要求1所述的一种天然刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤b中冷藏温度为0-10℃，冷藏时间为6-48h。
5.根据权利要求1所述的一种天然刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤c中澄清果汁溶液浓缩为有机膜浓缩，喷雾薄膜浓缩或者真空低温浓缩，其中，所述真空低温浓缩的浓缩温度≤65℃，真空度-0.07～-0.099Mpa。
6.根据权利要求1所述的一种天然刺梨提取物的制备方法，其特征在于，所述步骤d中所述冷冻干燥时其真空度-0.07～-0.099Mpa，温度≤0℃；所述喷雾干燥时进风温度140～220℃，出风温度70-110℃，冷冻除湿收料温度≤40℃。
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