[发明专利]一种禽胗食管切割机构

说明书

一种禽胗食管切割机构，包括运输单元及其下方的切割单元，运输单元包括并列设置的运输辊，运输辊上设有螺旋槽以推动禽胗移动，禽胗上连接的食管悬垂于运输辊下方，切割单元包括竖直转动设置，且位于食管移动平面内的切割刀，切割刀上方一侧设有套杆，套杆所在平面与切割刀共面且外端设有插入头，套杆靠近切割刀的一侧沿套杆长度方向设有切割孔，切割刀的部分外圈位于切割孔内，禽胗沿运输辊移动至切割刀位置时，其下方悬垂的食管靠近禽胗的一端在切割刀作用下切出一个插入口，且继续移动至套杆位置时，插入头能够插入插入口内，并在切割孔出完成直线状的切割，使切割工作更加简单有效，同时无需设置等待时间，有效增加了装置的工作效率。

技术领域

本发明涉及切割装置技术领域，具体为一种禽胗食管切割机构。

背景技术

在切割装置技术领域中，通常应用到切割刀、锯片或线锯完成切割工作，一些质地柔软的物料，还会借助剪刀完成剪切剖切工作，这是因为软体物料其自身的柔软特性，在固定和切割时均存在困难，例如布料、胶质材料、塑料薄膜等，甚至一些薄的型材也是需要剪切才能够完成裁切工作。

而且，软体物料不仅局限在上述的材料领域，在食品加工方面也有许多软体物料的存在，一些禽制品的附属品(例如鸭肠、食管等)，这些待加工原材不仅质地柔软，还是呈现管状，这就又为材料的切割提供了新的困难，就拿食管加工来说，通常是先将食管拉直，然后采用剪刀将食管剖开，以完成剖切工作，这种的工作方式，需要耗费较大的工作时间，使得食管的加工效率较低。

而为了解决现有食管加工剖切效率较低的问题，申请人之前申请的专利号为CN202110559485.8的专利文件就公开了一种禽类食管自动加工设备，其中就有涉及食管切割单元的设计，是采用一个割刀，然后在割刀处设置有包夹板，割刀外侧设有推板，当禽胗移动带动食管到达包夹板与推板之间时，食管会在推板作用下朝向切割刀方向移动，进而将食管压在切割刀上，然后禽胗上移带动食管移动完成切割工作，代替了手工作业的方式，一定程度上提高了切割效率，但是在实际应用中发现，该装置在进行切割工作时仍存在局限性，首先禽胗带动食管移动至包夹板与推板之间进行切割时，需要存在一个停顿间隔，其次需要另设装置为禽胗上移提供一个作用力，这就使得装置在切割效率上存在一定的局限性，而且使得装置的布置结构较为复杂，同时由于食管质地柔软，导致其受推板推动作用朝向切割刀移动时，会出现偏离切割刀的现象，导致食管无法完全割开，或切切割线成扭曲状，这又为食管的后续加工造成了新的困难。

发明内容

为解决上述背景技术中存在的问题，发明人在食管的切割方面重新构思，并提供了一种全新的禽胗食管切割机构。

本发明技术方案如下：

一种禽胗食管切割机构，包括主架，所述主架上设有运输单元和切割单元，禽胗能够沿运输单元移动，禽胗上连接的食管能够在切割单元作用下完成剖切工作。

具体来说，所述运输单元包括一级运输辊组，所述一级运输辊组包括水平并列设置的两个运输辊，所述运输辊由动力装置带动转动，两个所述运输辊上均设有螺旋槽，且两运输辊上螺旋槽的螺旋方向相反，两运输辊的中部呈挤压向下的方向滚动，且禽胗能够在螺旋槽作用下沿运输辊移动，两个所述运输辊之间存在间隙，所述禽胗在移动时食管穿过间隙悬垂于运输辊下方，以方便后续完成食管的切割加工工作。