[发明专利]一种提高人体免疫力的固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种提高人体免疫力的固体饮料，其特征在于，包括如下重量份数的组分：

复合多肽 80-120份；

茯苓多糖 10-25份；

酵母β-葡聚糖 10-25份；

牛初乳粉 30-40份；

所述复合多肽由茯苓肽粉、牛骨胶原蛋白肽、人参肽粉和小牛胸腺肽粉按重量比1:(1-1.4):(0.4-0.8):(0.5-0.9)混合组成；

所述茯苓肽粉、牛骨胶原蛋白肽、人参肽粉和小牛胸腺肽粉的分子量为1100-1700Da。

2.根据权利要求1所述的提高人体免疫力的固体饮料，其特征在于，所述复合多肽、茯苓多糖和酵母β-葡聚糖的重量比为1:(0.15-0.19):(0.14-0.16)。

3.根据权利要求1所述的提高人体免疫力的固体饮料，其特征在于，所述提高人体免疫力的固体饮料，还包括茯苓粉和亚麻籽油微囊粉。

4.根据权利要求1所述的提高人体免疫力的固体饮料，其特征在于，所述茯苓多糖为改性茯苓多糖，其改性制备步骤为：

A1：将茯苓多糖加入异丙醇中，搅拌混合后，滴加氢氧化钠水溶液，得到混合液；

A2：将氯乙酸和氢氧化钠水溶液混合，得到氯乙酸氢氧化钠混合溶液；

A3：将混合液加入氯乙酸氢氧化钠混合溶液中，搅拌混合后，调节混合液pH值为6-7，再进行过滤，收集沉淀，透析、浓缩和冻干后，得到改性茯苓多糖。

5.权利要求1所述的提高人体免疫力的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括如下制备步骤：

将复合多肽、茯苓多糖、酵母β-葡聚糖、牛初乳粉、蛋黄球蛋白粉、羟丙基甲基纤维素、甜菊糖苷、牛磺酸、L-苏氨酸、L-半胱氨酸、L-赖氨酸盐酸盐、L-谷氨酰胺、甘氨酸、茯苓粉和亚麻籽油微囊粉混合后，干燥，灭菌，得到提高人体免疫力的固体饮料。