[发明专利]一种魔芋葡甘聚糖和二氢杨梅素组合物在抗氧化、减脂和抗疲劳中的应用

权利要求书

1.魔芋葡甘聚糖和二氢杨梅素组合物在制备提高抗氧化的药物、试剂或食品中的用途。

2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，所述抗氧化为降低氧自由基含量，减少氧自由基产生，优选地，氧自由基选自DPPH和ABTS。

3.魔芋葡甘聚糖和二氢杨梅素组合物在制备降脂的药物、试剂或食品中的用途。

4.根据权利要求3所述的用途，其特征在于，所述降脂为降低血液中甘油三酯含量和或总胆固醇含量。

5.根据权利要求4所述的用途，其特征在于，所述降脂为降低由于高脂饮食带来的甘油三酯和或总胆固醇含量超过正常水平。

6.魔芋葡甘聚糖和二氢杨梅素组合物在制备用于抗疲劳的药物、试剂、膳食补充剂、膳保健品或食品中的用途。

7.权利要求6所述的用途，其特征在于，所述抗疲劳选自提高运动耐力，增加达到力竭的时间，降低疲劳程度，降低因运动产生的细胞损伤程度，提升运动耐力、降低因运动产生的活性氧导致的机体损害，降低运动后糖原分解作用，促进ATP生成能力。

8.魔芋葡甘聚糖和二氢杨梅素组合物在制备用于运动后，降低机体内谷丙转氨酶、丙二醛水平，提高机体内SOD活性、GPX酶活性、提高肝脏细胞的抗氧化能力，降低肝糖原分解的药物、试剂或食品中的用途。

9.魔芋葡甘聚糖在提高二氢杨梅素组合物热稳定性中的用途；

优选地，所述热稳定性为二氢杨梅素受热后抗氧化能力。

10.根据权利要求1-9任一项所述的用途，所述魔芋葡甘聚糖和二氢杨梅素组合物仅以魔芋葡甘聚糖和二氢杨梅素作为唯二活性成分；

优选地，所述魔芋葡甘聚糖和二氢杨梅素组合物中二者的质量比为10:1-10:0.6。