[发明专利]一种能缓解骨关节炎的复合草本组合物及其制备方法

说明书

本发明涉及一种能缓解骨关节炎的复合草本组合物，按重量份数计，包括以下组分：铁皮石斛茎、铁皮石斛花、铁皮石斛叶、灵芝、仙草、三七花、淡豆豉、番木瓜、小麦芽、大麦芽、谷芽、山楂、红曲。药食同源、温和、易消化、可长期食用，适用于中老年人群和三高人群。本发明还公开复合草本组合物的制备方法，最大程度地保留、生成、富集了药物和食材的主要功效成分，服用量显著下降的同时也极大地提高了药物的生物利用度。还公开了复合草本组合物在食品或保健品方面的应用，制成食品或保健品，其优势在于减少服用量，提升生物利用度和用户体验，延长了产品保质期。

技术领域

本发明涉及骨关节炎技术领域，尤其涉及到一种能缓解骨关节炎的复合草本组合物及其制备方法。

背景技术

骨关节炎(osteoarthritis，OA)是以关节软骨的变性破坏及骨化生为特点的慢性关节疾病，又称骨关节病、退行性骨关节病，可以影响全身大部分关节包括颈腰椎、膝关节、髋关节和指间关节等，骨关节炎是逐渐进展加重性的疾病。骨关节炎为一种慢性退行性病变，系由于劳损、创伤、增龄、肥胖、关节畸形、遗传等多种因素引起的关节软骨退化损伤、关节边缘和软骨下骨反应性增生，又称骨关节病、退行性关节炎、肥大性关节炎或老年性关节炎等。临床表现为缓慢发展的关节疼痛、僵硬、活动受限和关节肿胀、关节畸形等。因其具有较高的发病率和致残率而受到医学界的普遍关注。目前的治疗以延缓病情发展，减轻疼痛和改善关节功能为目的。对国内六个中心城市调查结果显示，40岁以上人群原发性骨关节炎总体患病率为46.3％，呈现随年龄增长而增高的趋势，且女性(50.4％)高于男性(41.6％)，预计到2050年，我国60岁以上老年人将达4.8亿，占人口的34.1％，将成为全球老龄化严重的国家，骨关节炎患者数量将会急剧增加，严重影响国人的身体状况和生活质量。

目前缓解骨关节炎症炎常用的膳食补充剂有氨基葡萄糖、硫酸软骨素、乳香、姜黄和鱼油等，但是这些膳食补充剂都存在一定局限性，学者们对氨基葡萄糖和硫酸软骨素改善OA效果存在争议，乳香会引起肠道不适，姜黄生物利用率低，鱼油有不耐受和腹泻的报道，因此开发安全有效的功能性原料十分必要。

另外，发明申请CN109007649A涉及促进骨健康复配物制备技术领域，提供了一种海参牡蛎糖肽钙络合物的制备方法，包括采用酶解海参和牡蛎肉，得到海参牡蛎糖肽溶液并酶解得到的海参牡蛎糖肽溶液，然后利用牡蛎壳制备醋酸钙与海参牡蛎糖肽螯合得海参牡蛎糖肽钙络合物。该发明还提供一种海参牡蛎糖肽钙络合复配物的制备方法，将海参牡蛎糖肽钙络合物与氨基葡萄糖、药食同源提取物以及促钙吸收剂复配得海参牡蛎糖肽钙络合复配物。借此，该发明所提供海参牡蛎糖肽钙络合复配物可以作为天然促骨健康的保健品改善中老年人或绝经妇女所易患的骨质疏松和骨关节炎症状。该发明主要针对骨健康症状，原料含有药物成分，长期服用可能存在安全风险，同时制备方法仅是几种原料的简单混合，无工艺和剂型创新，对有效成分吸收利用无明显改善。

发明申请CN106620659A提供了一种有助于骨健康的食品组合物，按照重量份数，包括如下成分：鸡冠提取物1-5份；非变性II型胶原蛋白1-3份；维生素K21-3份；微活化姜黄素5-10份。该发明的组合物具有如下技术效果：1)增加关节滑液，弥补滑液流失造成的关节磨损、骨刺等骨损伤；2)添加抗炎分子，缓解关节炎疼痛，降低软骨的降解反应，促进骨关节的长期健康；3)预防骨质疏松，降低骨折风险，构建坚强的骨骼网络；降低血钙浓度，防止心血管钙化；4)鸡冠提取物、非变性二型胶原蛋白、姜黄素的联合使用，在补充关节滑液的同时抑制炎症反应，可以缓解关节疼痛；维生素K2的加入可以预防中老年人的骨质疏松的发生。该发明产品及其组合物为可食用原料，安全性较高，但其配方组成较简单，制备方法和剂型未针对老年人群特点，一定程度上会影响有效成分吸收利用，未考虑调味问题，人群依从性差。