[发明专利]一种水产发酵鸡粪及其生产方法和应用在审
| 申请号： | 202211123500.5 | 申请日： | 2022-09-15 |
| 公开（公告）号： | CN115486499A | 公开（公告）日： | 2022-12-20 |
| 发明（设计）人： | 江建军;何剑光;郭志勋;程长洪;马红玲;刘广鑫;范嗣刚;揭育鵾 | 申请（专利权）人： | 中国水产科学研究院南海水产研究所;珠海盛裕农业发展有限公司 |
| 主分类号： | A23K50/80 | 分类号： | A23K50/80;A23K10/26;A23K10/12;C05G3/00;C05G3/60;C05F17/20;C05F17/50;C02F3/34;C02F101/16 |
| 代理公司： | 北京鑫瑞森知识产权代理有限公司 11961 | 代理人： | 代芳 |
| 地址： | 510300 广东*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 水产 发酵 及其 生产 方法 应用 | ||
1.一种水产发酵鸡粪，其特征在于，由新鲜鸡粪和芽孢杆菌菌种混合发酵而成，所述芽孢杆菌菌种为枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和凝结芽孢杆菌的混合菌种。
2.根据权利要求1所述的水产发酵鸡粪，其特征在于，所述新鲜鸡粪和所述芽孢杆菌菌种的混合质量比为9000～11000:1；所述枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌的混合质量比为(3.5～4.5)：(1.5～2.5)：1。
3.根据权利要求2所述的水产发酵鸡粪，其特征在于，所述新鲜鸡粪和所述芽孢杆菌菌种的混合质量比为10000:1；所述枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌的混合质量比比为4：2：1。
4.权利要求1～3任一所述的水产发酵鸡粪的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)一次发酵
首先按比例将新鲜鸡粪和芽孢杆菌菌种混合加热至60℃以上，然后翻抛降温，接着重复升温降温的过程持续发酵15d以上，最后温度自然降至50℃以下完成一次发酵；
(2)二次发酵。
5.根据权利要求4所述的生产方法，其特征在于，所述步骤(1)中翻抛降温的频率为1d至少1次。
6.根据权利要求5所述的生产方法，其特征在于，所述二次发酵的具体过程为：将步骤(1)中的发酵产物作为回流物料与新鲜鸡粪混合，然后重复步骤(1)。
7.根据权利要求6所述的生产方法，其特征在于，所述发酵产物与新鲜鸡粪的混合重量比为1：(6～8)。
8.根据权利要求7所述的生产方法，其特征在于，所述发酵产物与新鲜鸡粪的混合重量比为1：7。
9.根据权利要求5所述的生产方法，其特征在于，所述二次发酵的具体过程为：将步骤(1)中的发酵产物直接混合均匀，然后堆垛自然发酵。
10.权利要求1～3任一所述的水产发酵鸡粪或权利要求4～9任一所述的生产方法在水产养殖中的应用。
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