[发明专利]一种食品安全检测系统

权利要求书

1.一种食品安全检测系统，其特征在于：包括，

图像采集单元，用于采集留样菜品的图像信息；

图像识别单元，用于根据所述图像信息识别所述留样菜品的食材信息；

来源信息录入单元，用于录入所述食材信息的来源信息；

二维码生成单元，用于根据所述食材信息和来源信息生成二维码；

以及留样设备，用于存储粘贴有所述二维码的留样菜品；

所述留样设备包括壳体(1)，所述壳体(1)内沿壳体(1)的高度方向设置有多个留样室(12)，所述壳体(1)上铰接有柜门(11)，每个所述留样室(12)均设置有门板(121)，所述壳体(1)包括侧板(2)，所述侧板(2)上设置有称量板(22)，所述称量板(22)上设置有用于称重的称重模块，所述侧板(2)上开设有用于容纳称量板(22)的容纳槽(21)，所述称量板(22)滑动设置于容纳槽(21)内，所述容纳槽(21)内设置有用于驱使称量板(22)滑动的驱动组件(4)，最上层留样盒的门板(121)上设置有用于夹持最上层留样室(12)内留样盒的夹持装置(6)，所述容纳槽(21)内设置有用于清理称量板(22)表面的清理件(331);

所述侧板(2)上开设有与容纳槽(21)连通的安装槽，所述安装槽位于容纳槽(21)的上方，所述安装槽内设置有安装架(3)，所述安装架(3)上转动设置有传动带(33)，所述清理件(331)设置于传动带(33)上，所述安装架(3)上设置有用于驱动传动带(33)转动的动力组件;

所述动力组件包括动力电机(51)、主动辊(52)和从动辊(53)，所述动力电机(51)固定设置于安装架(3)上，所述主动辊(52)转动设置于安装架(3)上，动力电机(51)的输出轴与主动辊(52)固定连接，所述安装架(3)的一端竖直固定设置有延伸板(31)，所述从动辊(53)转动设置于延伸板(31)上，所述传动带(33) 绕设于主动辊(52)和从动辊(53)上，所述安装架(3)远离主动辊(52)的一端转动设置有用于对传动带(33)导向的导向辊(32);

所述侧板(2)的侧壁沿竖直方向开设有清理槽(23)，所述清理槽(23)与安装槽连通，所述清理槽(23)内设置有盛装有清洁液的清洁盒(25)，所述延伸板(31)和从动辊(53)插入清洁盒(25)内；所述安装架(3)上设置有用于与传动带(33)抵接的脱水板(71)。

2.根据权利要求1所述的一种食品安全检测系统，其特征在于：所述安装架(3)上固定设置有固定板(7)，所述脱水板(71)滑动穿设于固定板(7)内，所述固定板(7)上设置有用于驱动脱水板(71)滑动的调节件。

3.根据权利要求1所述的一种食品安全检测系统，其特征在于：所述称量板(22)的两侧固定设置有支撑杆(221)，所述支撑杆(221)上沿支撑杆(221)的长度方向滑动设置有滑块(222)，所述侧板(2)上沿竖直方向开设有供滑块(222)滑动的升降槽(24)，所述侧板(2)上设置有用于驱动称量板(22)升降的升降组件(8)。

4.根据权利要求3所述的一种食品安全检测系统，其特征在于：所述升降组件(8)包括升降电机(81)、第一丝杆(82)和传动轴(83)，所述传动轴(83)水平转动设置于侧板(2)上，所述第一丝杆(82)沿升降槽(24)的长度方向转动设置于升降槽(24)内，且两个升降槽(24)内均设置有第一丝杆(82)，所述升降电机(81)固定设置于侧板(2)上，升降电机(81)的输出轴与传动轴(83)固定连接，所述传动轴(83)与第一丝杆(82)传动连接，滑块(222)螺纹套设于第一丝杆(82)上。

5.根据权利要求4所述的一种食品安全检测系统，其特征在于：最上层所述留样室(12)的门板(121)上沿壳体(1)的宽度方向滑动设置有安装块(1211)，所述门板(121)上设置有用于驱动安装块(1211)滑动的驱动装置(9)，所述安装块(1211)上转动设置有立柱(10)，所述安装块(1211)上设置有用于驱动立柱(10)转动的驱动源，所述立柱(10)上设置有用于驱动夹持装置(6)向靠近或远离立柱(10)的方向运动的伸缩机构。