[发明专利]一种大豆发酵设备

权利要求书

1.一种大豆发酵设备，其特征在于，包括发酵罐(1)、底座(7)、盖板(8)、内筒(10)、螺杆(11)和驱动电机(14)，所述发酵罐(1)固定连接在底座(7)上，所述内筒(10)位于发酵罐(1)内并通过支座(6)固定连接在底座(7)上，所述盖板(8)固定安装在发酵罐(1)顶部，所述驱动电机(14)固定连接在底座(7)中心处，所述螺杆(11)连接在驱动电机(14)的输出轴上，且螺杆(11)还与盖板(8)转动连接；

所述螺杆(11)上还螺纹连接有圆盘(111)，所述圆盘(111)滑动连接在内筒(10)的内侧壁上，所述内筒(10)内还设有内腔(102)，所述内腔(102)内滑动连接有环形活塞(105)，所述环形活塞(105)顶部通过拉索(104)与圆盘(111)连接，所述环形活塞(105)下方的内筒(10)外侧壁和底部上还设有出气孔(109)，所述出气孔(109)上设有止回阀(110)。

2.根据权利要求1所述的一种大豆发酵设备，其特征在于：所述盖板(8)的底部设有沟槽(121)，所述沟槽(121)内设有贯通的排气孔(122)，且盖板(8)上方还设有风扇(12)，所述风扇(12)固定连接在螺杆(11)的顶部，所述盖板(8)上还设有发酵罐盖(2)，所述发酵罐盖(2)上设有一根排气管(5)。

3.根据权利要求1所述的一种大豆发酵设备，其特征在于：所述圆盘(111)上设有若干扇形开口(112)，所述扇形开口(112)的上方设有封口板(113)，所述封口板(113)通过转动轴(115)转动连接在圆盘(111)上。

4.根据权利要求1所述的一种大豆发酵设备，其特征在于：所述内筒(10)的顶部设有拉索孔(103)，且拉索孔(103)上方的内筒(10)上固定设有滑轮(106)，所述拉索(104)穿过拉索孔(103)与环形活塞(105)连接，且拉索(104)与滑轮(106)滚动连接，所述拉索孔(103)下方的内筒(10)侧壁上设有挡块(107)，所述拉索(104)外还套设有弹簧(108)，所述弹簧(108)连接在环形活塞(105)与挡块(107)之间。

5.根据权利要求1所述的一种大豆发酵设备，其特征在于：所述内筒(10)内侧壁上固定连接有滑轨(101)，所述圆盘(111)侧边上设有滑槽(114)，所述滑轨(101)与滑槽(114)滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种大豆发酵设备，其特征在于：所述底座(7)的底部设有发酵罐支脚(3)和进气管(4)，所述发酵罐支脚(3)固定连接在底座(7)上，所述进气管(4)闯穿过发酵罐支脚(3)和支座(6)与内筒(10)的内腔(102)连通。

7.根据权利要求1所述的一种大豆发酵设备，其特征在于：所述盖板(8)的外侧壁上固定连接有一对把手(9)。