[发明专利]一株可同时产香叶醇、芳樟醇的铅黄肠球菌

权利要求书

1.铅黄肠球菌，其特征在于，保藏号为CGMCC NO.25150。

2.根据权利要求1所述的铅黄肠球菌，其特征在于，所述菌株能够自酒精发酵物中分离获得。

3.一种如权利要求1所述的铅黄肠球菌的分离纯化方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：

窖泥样品于MRS固体培养基平板培养，获得不同菌落形态的单菌落；

于MRS固体培养基中二次接种不同菌落形态的单菌落，以获得纯化的所述铅黄肠球菌。

4.权利要求1的菌株于同时产香叶醇、芳樟醇中的用途。

5.根据权利要求4所述的用途，其特征在于，所述铅黄肠球菌生产香叶醇、芳樟醇的用途适用于酿酒发酵。

6.培养基，其特征在于，包含能够培养如权利要求1中定义的菌株的营养物质和凝胶粉。

7.根据权利要求6所述的培养基，其特征在于，所述营养物质包含葡萄糖、蛋白胨、酵母粉、牛肉浸粉、吐温80、柠檬酸三铵、醋酸钠、硫酸镁、硫酸锰和磷酸氢二钾。

8.一种酒，至少包含由权利要求1中涉及的菌株生产的香叶醇和芳樟醇。

9.包含如权利要求1中提供的菌株的组合物。

10.权利要求1中的铅黄肠球菌于食品、药品、抑菌剂中的应用。