[发明专利]核苷酸的用途、营养组合物、食品及其用途在审
申请号: | 202211176665.9 | 申请日: | 2022-09-26 |
公开(公告)号: | CN115590198A | 公开(公告)日: | 2023-01-13 |
发明(设计)人: | 崔东影;解庆刚;石红丽;蒋士龙;张永久;冷友斌;王象欣;郭晓雅 | 申请(专利权)人: | 黑龙江飞鹤乳业有限公司 |
主分类号: | A23L33/13 | 分类号: | A23L33/13;A23L33/19;A23C9/16;A23C9/152 |
代理公司: | 北京市柳沈律师事务所 11105 | 代理人: | 凌志军 |
地址: | 164800 黑龙江*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 核苷酸 用途 营养 组合 食品 及其 | ||
1.核苷酸在促进人体或动物体的骨骼生长发育和健康、例如改善骨密度中的非治疗目的的用途,其中,所述核苷酸包括如下、或者由如下组成:
5’-腺苷酸(5’-AMP)或其生理学上可接受的盐、优选钠盐,优选5’-腺苷酸;
5’-胞苷酸(5’-CMP)或其生理学上可接受的盐、优选钠盐,优选5’-胞苷酸二钠;
5’-鸟苷酸(5’-GMP)或其生理学上可接受的盐、优选钠盐,优选5’-鸟苷酸二钠;
5’-尿苷酸(5’-UMP)或其生理学上可接受的盐、优选钠盐,优选5’-尿苷酸二钠,和
5’-肌苷酸(5’-IMP)或其生理学上可接受的盐、优选钠盐,优选5’-肌苷酸二钠。
2.如权利要求1所述的用途,其中相对于所述核苷酸的总重量,
5’-腺苷酸(5’-AMP)或其生理学上可接受的盐为4.0-35.0%质量、优选14.0-22.0%质量;
5’-胞苷酸(5’-CMP)或其生理学上可接受的盐为20.0-70.0%质量、优选38.0-46.0%质量;
5’-鸟苷酸(5’-GMP)或其生理学上可接受的盐为3.0-30.0%质量、优选11.0-19.0%质量;
5’-尿苷酸(5’-UMP)或其生理学上可接受的盐为5.0-40.0%质量、优选15.0-23.0%质量,和
5’-肌苷酸(5’-IMP)或其生理学上可接受的盐为0.1-20.0%质量、优选3.0-9.0%质量。
3.如权利要求1-2任一项所述的用途,其中所述促进骨骼生长发育和健康包括如下的一种或多种:改善骨质疏松、修复软骨损伤、修复成骨损伤。
4.营养组合物,其包括核苷酸和乳铁蛋白、优选由核苷酸和乳铁蛋白组成,其中所述核苷酸如权利要求1-2任一项中所定义。
5.如权利要求4所述的营养组合物,其中所述乳铁蛋白以如下形式提供:富含乳铁蛋白的营养成分,如富含乳铁蛋白浓缩乳清蛋白粉和/或乳铁蛋白粉等,优选乳铁蛋白粉。
6.如权利要求4-5任一项所述的营养组合物,其中相对于1质量份的核苷酸,乳铁蛋白的量为0.01-20质量份、优选0.02-15质量份、优选0.05-12质量份、优选0.05-10质量份、优选0.05-8质量份、优选0.05-5质量份、优选0.1-2质量份、优选0.1-0.3质量份、优选0.12-0.25质量份。
7.食品,其包括如权利要求4-6任一项所述的营养组合物,优选地其中所述食品是粉末形式或者液体形式;优选地所述食品是婴幼儿配方食品例如婴幼儿配方奶粉、婴儿辅食、营养或膳食补充剂、孕妇调制奶粉、或中老年奶粉。
8.如权利要求7所述的食品,其中所述营养组合物的添加量使得,相对于所述食品的总质量,所述核苷酸的总质量含量为0.0012-0.058%、优选0.0025-0.058%,所述乳铁蛋白的质量含量为0.002-1.0%、优选0.004-0.7%。
9.如权利要求7-8任一项所述的食品,其中相对于1质量份的核苷酸,乳铁蛋白的量为0.1-20质量份、优选0.1-10质量份、优选0.1-2质量份、优选0.1-0.3质量份、优选0.12-0.25质量份,并且所述食品中所述核苷酸的含量为0.0025-0.058%质量,所述乳铁蛋白的含量为0.004-0.7%质量。
10.如权利要求4-6任一项所述的营养组合物或者如权利要求7-9任一项所述的食品在促进人体或动物体的骨骼生长发育和健康、例如改善骨密度中的非治疗目的的用途,优选地所述促进骨骼生长发育和健康包括如下的一种或多种:改善骨质疏松、修复软骨损伤、修复成骨损伤。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于黑龙江飞鹤乳业有限公司,未经黑龙江飞鹤乳业有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/202211176665.9/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。