[发明专利]一种快速冷却的即食菇类罐头原料恒温蒸煮设备有效

专利信息
申请号: 202211212965.8 申请日: 2022-09-30
公开(公告)号: CN115428971B 公开(公告)日: 2023-04-18
发明(设计)人: 杨武;杨继容;黄宝根;吕明西;黄清清 申请(专利权)人: 樟树市忆乐食品有限公司
主分类号: A23P30/00 分类号: A23P30/00;A23L5/10;A23L31/00
代理公司: 南昌大牛知识产权代理事务所(普通合伙) 36135 代理人: 刘华
地址: 330000 江西*** 国省代码: 江西;36
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摘要:
搜索关键词: 一种 快速 冷却 即食 罐头 原料 恒温 设备
【说明书】:

发明涉及蒸煮技术领域,尤其涉及一种快速冷却的即食菇类罐头原料恒温蒸煮设备。提供一种能够对蘑菇自动进行输送出料的快速冷却的即食菇类罐头原料恒温蒸煮设备。一种快速冷却的即食菇类罐头原料恒温蒸煮设备,包括有:支撑座和蒸煮池,支撑座上侧连接有蒸煮池;导向件,蒸煮池内连接有导向件;覆盖件,蒸煮池上侧连接有覆盖件;进料管,覆盖件上侧中间位置连接有进料管;送料机构,支撑座上设有送料机构;冷却机构,支撑座上设有冷却机构。

技术领域

本发明涉及蒸煮技术领域,尤其涉及一种快速冷却的即食菇类罐头原料恒温蒸煮设备。

背景技术

在即食菇类罐头生产加工的过程中,需要先对蘑菇原料进行蒸煮,现有的蒸煮设备,在使用时,首先将覆盖件打开,随后将蘑菇和清水加入蒸煮池内,加入完成后,将覆盖件关闭,随后对蘑菇进行蒸煮,蒸煮完成后,人们需要将覆盖件打开,无法对蘑菇自动进行输送出料,由于蒸煮过程这种会产生大量的热气,如果直接将覆盖件打开,工作人员容易被热气烫伤,并且蒸煮后的蘑菇在取出后,蘑菇需要进行自然冷却风干,从而降低了蘑菇冷却效率。

因此,现研发一种能够对蘑菇自动进行输送出料的快速冷却的即食菇类罐头原料恒温蒸煮设备。

发明内容

为了克服上述设备无法对蘑菇自动进行输送出料的缺点,要解决的技术问题为:提供一种能够对蘑菇自动进行输送出料的快速冷却的即食菇类罐头原料恒温蒸煮设备。

本发明的技术方案为:一种快速冷却的即食菇类罐头原料恒温蒸煮设备,包括有:

支撑座和蒸煮池,支撑座上侧连接有蒸煮池;

导向件,蒸煮池内连接有导向件;

覆盖件,蒸煮池上侧连接有覆盖件;

进料管,覆盖件上侧中间位置连接有进料管;

送料机构,支撑座上设有送料机构;

冷却机构,支撑座上设有冷却机构,通过进料管往蒸煮池内加入蘑菇,随后通过蒸煮池对蘑菇进行蒸煮,蒸煮后通过送料机构将蘑菇进行输送出料,接着通过冷却机构对蘑菇进行自动冷却。

在其中一个实施例中,送料机构包括有:

第一固定架,支撑座内底壁中间位置栓接有第一固定架;

伺服电机,第一固定架后部连接有伺服电机;

齿轮箱,第一固定架前部连接有齿轮箱;

第一转轴,齿轮箱内转动式连接有第一转轴;

传动组件,第一转轴与伺服电机输出轴之间连接有传动组件;

第二转轴,齿轮箱上侧连接有第二转轴,第一转轴上部穿过第二转轴;

第一转动盘,第一转轴上侧连接有第一转动盘;

第二转动盘,第二转轴上部连接有第二转动盘,第二转动盘位于第一转动盘外侧位置,利用伺服电机通过传动组件和第一转轴带动齿轮箱运行,第一转轴转动带动第一转动盘转动,同时第二转轴转动带动第二转动盘转动,对蘑菇进行输送。

在其中一个实施例中,冷却机构包括有:

固定座,支撑座前侧连接有固定座;

安装制具,固定座右部上侧连接有安装制具;

冷凝管,安装制具上部左右两侧均连接有冷凝管;

转动辊,安装制具上转动式连接有转动辊,导向件前部也转动式连接有转动辊;

输送皮带,最前侧的转动辊和最后侧的转动辊之间绕有输送皮带;

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