[发明专利]一种蚝油生产的蚝体清理工艺

权利要求书

1.一种蚝油生产的蚝体清理工艺，包括输送台（100）及其内部设置的输送带（101），所述输送台（100）的后端一侧安装有用于启动输送带（101）运动的输送电机（110），其特征在于：蚝体清理工艺如下：

S1、先将同尺寸蚝体的壳顶边开口处朝上，并卡入输送带（101）上的夹壳组件（200）中被夹紧；

S2、然后启动输送电机（110）驱动输送带（101）向前循环运动；

S3、再启动伺服电机（320）驱动输送带（101）上方的细砂轮（310）旋转，待夹壳组件（200）中的蚝体经过细砂轮（310）下方后，即被磨平顶边而露出缝隙；

S4、同时启动吸尘电机（350）抽排吸尘箱（340）内的空气形成负压状态，磨壳时的粉尘即被吸尘管（342）和集尘管（362）共同引入到吸尘箱（340）内；

S5、磨平顶边的蚝体随着输送带（101）移至开壳机构（400）正下方时，停止输送电机（110），再启动液压缸（430）驱动悬刀架（420）带着一对开壳刀（410）插入蚝体壳顶边内，同时双面齿条（450）下移触发一对开壳刀（410）向外展开，进而打开蚝体两半壳；

此时夹壳组件（200）也被切换为展开状态；

S6、待液压缸（430）带动悬刀架（420）上移复位后，启动输送电机（110）继续驱动输送带（101）托着夹壳组件（200）向前方移动，而被取肉收集；

蚝体清理结构包括等间距设置于输送带（101）表面的若干夹壳组件（200）、呈一前一后悬置于输送台（100）中部上的磨壳机构（300）和开壳机构（400），所述磨壳机构（300）包括可调节高度的细砂轮（310）、用于驱动细砂轮（310）的伺服电机（320）和细砂轮（310）上方设置的吸尘箱（340），所述吸尘箱（340）的顶部设置有吸尘电机（350），所述吸尘箱（340）的顶部后端插接有吸尘管（342），所述细砂轮（310）的径向一侧悬置有用于对接吸尘管（342）的集尘管（362），所述开壳机构（400）包括一对刃口朝下且相贴的开壳刀（410）、用于悬挂开壳刀（410）的悬刀架（420）和用于驱动悬刀架（420）升降的液压缸（430），所述悬刀架（420）中心轴上设置有随其下移并可推开一对开壳刀（410）的双面齿条（450）；

所述夹壳组件（200）包括与输送带（101）外表面中线粘接的托壳板（210）、托壳板（210）两侧边铰接的夹壳板（220）和夹壳板（220）顶部内侧粘接的弹压片（230），所述弹压片（230）采用钢片制成且其一侧冲压成若干拱形结构；

所述托壳板（210）的底面中部且朝向两侧边设有凸台，且凸台外端设有条形框（211），所述条形框（211）内插接有定板销（240），所述夹壳板（220）的中部底面和侧面均开设有可与定板销（240）卡接的条形槽（221），所述条形框（211）和定板销（240）顶部之间嵌设有若干压簧（241）;

所述输送台（100）的前端设置有分装组件（500），所述分装组件（500）包括悬置于输送带（101）前端上方的传送台（510）、传送台（510）内部设置的传送带（511）、传送台（510）前端下方设置的废物箱（530）和废物箱（530）前端口内套接的收集箱（520），所述传送台（510）的一侧端安装有用于驱动传送带（511）的传送电机（512），所述传送台（510）前端与废物箱（530）顶端之间焊接有呈弧形的滑板（513），所述输送台（100）的后端内侧对称焊接有引导片（120），所述引导片（120）呈弧形且上端尺寸大于其下端尺寸，所述引导片（120）的上端高度与夹壳组件（200）的合拢状态的高度相等;

步骤S6的取肉收集如下：

S61、待托着展开的蚝体的夹壳组件（200）移至输送带（101）前端的分装组件（500）下方，工作人员将蚝体肉取出放入传送带（511）上，并启动传送电机（512）驱动传送带（511）将蚝肉传送到滑板（513）上而滑至收集箱（520）中；

S62、蚝体的壳体则在输送带（101）前端自由落至废物箱（530）中；

S63、待展开的夹壳组件（200）运动至输送带（101）后端时，经一对引导片（120）的导向支挡而切换成合拢状态，以待重新卡入蚝体。