[发明专利]稻-蟹共生种养方法及其在提高扣蟹苗成活率方面的应用

说明书

本发明公开了稻‑蟹共生种养方法及其在提高扣蟹苗成活率方面的应用，属于稻田综合种养技术领域；在稻田开挖蟹沟，设置防逃设施；施基肥，注水泡田，之后排出部分水，消毒、暴晒后注入新水；在蟹沟中种植水草和漂浮水生植物；移栽水稻，投放中华绒螯蟹豆蟹，并进行日常投喂，对水位和水质进行调控；水稻收割前放水捕收扣蟹；收割水稻；投喂的具体方法为：所述中华绒螯蟹豆蟹投放后，前3天不投喂任何饵料；第4～30天，每天投喂配合饲料和酸枣仁粉组成的复合饵料；之后，每天投喂配合饲料、鱼虾饵料和青饲料；本发明采用稻蟹共生种养，不仅能降低种养成本，而且提高了中华绒螯蟹豆蟹的成活率，对稻蟹共生种养的推广具有重要意义。

技术领域

本发明属于稻田综合种养技术领域，具体涉及稻-蟹共生种养方法及其在提高扣蟹苗成活率方面的应用。

背景技术

中华绒螯蟹是广泛养殖的一种河蟹，又称螃蟹、大闸蟹、毛蟹等，它属于水生甲壳类经济生物，生长个体大、肉质鲜美、经济价值高。随着经济发展和人们生活水平提高，河蟹作为一种普通食材正越来越多地进入普通家庭，河蟹的需求量日益增多，因此河蟹养殖也受到广泛关注。中华绒螯蟹的营养价值极高，被视为美味佳肴，据分析测定，100克蟹肉中含维生素A高达5900国际单位，热量高达582千焦耳，为水产品之冠，脂肪、碳水化合物、核黄素的含量均远高于许多名特水产品。因此，其售价相对较高，养殖效益也较高，较高的养殖效益极大地调动了养殖户养殖中华绒螯蟹的积极性。

水稻是一种普遍种植的农作物，稻蟹立体种养是以稻田为基础，在稻田养殖水产品，将稻田种稻和养蟹结合起来，利用同一生态环境，发挥水稻和水产品共生互利的作用，形成“一水两用、一地双收”的一种生态养殖模式。目前，采用这一模式养殖扣蟹尤为常见。但是，在传统的稻蟹共生种养过程中，由于豆蟹的适应能力较差，生命力较脆弱，将其投放到稻田蟹沟后，前期往往出现死亡较多的问题，导致其成活率不理想，有待进一步提高。

发明内容

为解决现有技术中的上述问题，本发明提供了一种稻-蟹共生种养方法及其在提高扣蟹苗成活率方面的应用，以提高稻田中养殖中华绒螯蟹扣蟹的成活率。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

本发明提供了一种稻-蟹共生种养方法，包括以下步骤：(1)在稻田沿田埂开挖蟹沟，并在田埂设置防逃设施；(2)施基肥，注水泡田，之后排出蟹沟和坑池中的水并对蟹沟和坑池消毒、暴晒后注入新水；(3)在蟹沟中种植水草和漂浮水生植物；(4)向稻田内移栽水稻，20～30天后投放中华绒螯蟹豆蟹，并进行日常投喂，对水位和水质进行调控；(5)水稻收割前3～5天，放水捕收扣蟹；(6)收割水稻；

步骤(4)中，所述投喂的具体方法为：所述中华绒螯蟹豆蟹投放后，前3天不投喂任何饵料；第4～30天，每天投喂配合饲料和酸枣仁粉组成的复合饵料；之后，每天投喂配合饲料、鱼虾饵料和青饲料。

进一步地，步骤(1)中，所述田埂比稻田田面高50～60cm；所述蟹沟为“口”字形环形蟹沟，宽度为2.8～3m，深度为0.5～1.0m。

进一步地，步骤(1)中，所述稻田四角还分别开挖四个长宽深为5m×4m×1.5m的坑池；所述防逃设施为铁皮，所述铁皮高出田埂表面40～60cm；所述稻田相对角的田埂下设置进排水管。

进一步地，步骤(2)中，所述基肥包括腐熟的动物粪便有机肥和氮钾复合肥；水稻种植区、蟹沟和坑池内每亩施腐熟的动物粪便有机肥180～220kg；水稻种植区每亩施氮钾复合肥10～15kg，蟹沟和坑池内每亩施氮钾复合肥25～30kg；所述排水后使蟹沟和坑池中剩余10～15cm深的水；所述消毒采用生石灰，每亩用量为150～200kg，化水泼洒消毒。

进一步地，步骤(3)中，所述水草包括苦草、黄丝草、伊乐藻和轮叶黑藻中的一种或多种；所述漂浮水生植物包括浮萍和/或芜萍；所述水草和所述漂浮水生植物占蟹沟总面积的10～20％。