[发明专利]提取红汁乳菇多糖类化合物的方法

说明书

本申请提供一种提取红汁乳菇多糖类化合物的方法，涉及活性物质提取领域。该方法：将红汁乳菇子实体依次进行冻干、粉碎、脱脂、水提取、除蛋白、醇沉和树脂吸附得到红汁乳菇精多糖混合物；向红汁乳菇精多糖混合物内逐滴加入无水乙醇进行醇沉纯化，并逐步收集沉淀物，得到红汁乳菇多糖‑10/40/60/80活性成分；将所述红汁乳菇多糖‑10/40/60/80活性成分分别进行液相色谱制备，然后透析、后处理得到红汁乳菇多糖LHP‑1、红汁乳菇多糖LHP‑2、红汁乳菇多糖LHP‑3、红汁乳菇多糖LHP‑4、红汁乳菇多糖LHP‑5。本申请提供的提取红汁乳菇多糖类化合物的方法，首次从红汁乳菇子实体中提取得到5种多糖类化合物。

技术领域

本申请涉及活性物质提取领域，尤其涉及一种提取红汁乳菇多糖类化合物的方法。

背景技术

红汁乳菇(Lactarius hatsudake Tanaka)隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、红菇科、乳菇属，主要分布在东亚地区。其营养丰富，是一种可食用和药用的珍贵食用菌。

据研究表明，红汁乳菇中含有大量的有效成分，例如氨基酸、维生素和糖类。

从红汁乳菇中分离出新的有效成分并对其进行研究，对于深度开发红汁乳菇具有十分重要的意义。

发明内容

本申请的目的在于提供一种提取红汁乳菇多糖类化合物的方法，以解决上述问题。

为实现以上目的，本申请采用以下技术方案：

一种提取红汁乳菇多糖类化合物的方法，包括：

将红汁乳菇子实体依次进行冻干、粉碎、脱脂、水提取、除蛋白、醇沉和树脂吸附得到红汁乳菇精多糖混合物；

向所述红汁乳菇精多糖混合物内逐滴加入无水乙醇进行醇沉纯化，并逐步收集乙醇体积浓度为10％、40％、60％、80％的沉淀物，得到红汁乳菇多糖-10/40/60/80活性成分；

将所述红汁乳菇多糖-10/40/60/80活性成分分别进行液相色谱制备，然后透析、后处理得到红汁乳菇多糖LHP-1、红汁乳菇多糖LHP-2、红汁乳菇多糖LHP-3、红汁乳菇多糖LHP-4、红汁乳菇多糖LHP-5；

所述液相色谱制备的条件包括：进样量1mL，色谱柱为SUGAR-BRT-102凝胶色谱柱，柱温35℃，柱长28cm，流速1.3mL/min，流动相为0.2mol/L氯化钠水溶液；

所述红汁乳菇多糖LHP-1的结构式为：

所述红汁乳菇多糖LHP-2的结构式为：

所述红汁乳菇多糖LHP-3的结构式为：

所述红汁乳菇多糖LHP-4的结构式为：

所述红汁乳菇多糖LHP-5的结构式为：

优选地，所述的方法满足以下条件中的至少一个：

a.所述冻干的温度为-80℃，时间为2-3d；

b.所述粉碎得到的颗粒物的粒径小于等于60目；

c.所述脱脂包括：使用无水乙醇反复浸泡所述粉碎得到的颗粒物，固液分离后收集固体物，干燥后再次粉碎，过60目筛得到预处理红汁乳菇冻干粉；

d.所述水提取包括：将所述脱脂后的固体物和水混合，在85℃-100℃条件下处理3h，固液分离后将固体物重复进行前述操作，合并液体得到粗多糖水溶液，浓缩得到浓缩粗多糖水溶液。