[发明专利]一种自动化年糕加工设备在审

专利信息
申请号: 202211336011.8 申请日: 2022-10-28
公开(公告)号: CN115669850A 公开(公告)日: 2023-02-03
发明(设计)人: 陈山乔;孙志栋 申请(专利权)人: 宁波市农业科学研究院
主分类号: A23L7/10 分类号: A23L7/10;A23P30/00;B26D1/06;B26D5/12;B65B43/52;B65G47/24
代理公司: 北京众达德权知识产权代理有限公司 11570 代理人: 代春茹
地址: 315040 浙*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 自动化 年糕 加工 设备
【权利要求书】:

1.一种自动化年糕加工设备,其特征在于:包括成型壳体(1)和PLC控制器(12),所述成型壳体(1)的内部设置有用于将面团下压的下压组件(7),所述成型壳体(1)的底部开设有面团导出口(1b),面团导出口(1b)处可拆卸设置有年糕成型出料头(4),所述年糕成型出料头(4)的一侧设置有用于对年糕进行切割的切割组件(5);

所述成型壳体(1)的上部两侧开设有面团进入口(1a),每个面团进入口(1a)处均设置有面团传输组件(3),所述面团传输组件(3)的上侧设置有用于对水液和面粉混合以及将面团导入面团传输组件(3)内的水粉混合组件(2),所述水粉混合组件(2)和面团传输组件(3)之间设置有第一面团导管(11),第一面团导管(11)上设置有用于控制其通断的开合组件(8);

所述成型壳体(1)的下方设置有用于对包装盒(13)进行传输的传输带(10),位于年糕成型出料头(4)正下方的所述传输带(10)两侧设置有用于对包装盒(13)位置进行检测及矫正的位置矫正组件(6)。

2.根据权利要求1所述一种自动化年糕加工设备,其特征在于:所述成型壳体(1)的外形呈内部中空的圆柱体形状,所述下压组件(7)包括上下滑动设置在成型壳体(1)内的压块(7b),所述成型壳体(1)的顶部固定设置有第二电动伸缩杆(7a),第二电动伸缩杆(7a)的推杆头端延伸至成型壳体(1)内部并固定连接至压块(7b)的上侧,所述第二电动伸缩杆(7a)的两侧设置有以其为中心对称分布的两个导向杆(7d),两个导向杆(7d)的下端固定连接至压块(7b)的上侧,两个导向杆(7d)的上端滑动连接至成型壳体(1)顶部对应位置开设有的导向滑孔,所述PLC控制器(12)的输出端电连接至第二电动伸缩杆(7a)的输入端。

3.根据权利要求1所述一种自动化年糕加工设备,其特征在于:所述水粉混合组件(2)包括外形呈圆柱体且内部中空的混合壳体(201),所述混合壳体(201)的上端开口且开口处通过螺栓连接有顶盖(202),混合壳体(201)的内部中轴线处设置有第一转轴(206),第一转轴(206)的顶端穿出顶盖(202)并由固定设置在顶盖(202)上的第一电机(205)驱动转动,所述第一转轴(206)的外侧沿其轴向固定设置有均匀分布的若干组搅拌杆(207),每组包括以第一转轴(206)中轴线为中心等角度均匀分布的若干个搅拌杆(207),所述PLC控制器(12)的输出端电连接至第一电机(205)的输入端;所述混合壳体(201)的下侧中部位置连接有第一面团导管(11),所述第一转轴(206)的下端延伸至第一面团导管(11)内并连接有螺旋下料肋板(208),所述顶盖(202)上分别连接有面粉添加筒(203)和水液添加管(204);

所述混合壳体(201)的内部侧壁上设置有内分隔板(211),所述内分隔板(211)的内壁和混合壳体(201)的外壁之间形成有加热腔室(212),所述加热腔室(212)内分别设置有温度传感器(209)和电加热器(210),所述温度传感器(209)的输出端电连接至PLC控制器(12)的输入端,PLC控制器(12)的输出端电连接至电加热器(210)的输入端。

4.根据权利要求1所述一种自动化年糕加工设备,其特征在于:所述开合组件(8)包括以第一面团导管(11)为中心对称分布的两个第三电动伸缩杆(8b),每个第三电动伸缩杆(8b)均通过安装座(8a)固定设置在混合壳体(201)的下侧,两个第三电动伸缩杆(8b)的两个推杆头端均朝向第一面团导管(11)并固定连接有通断板(8c),所述第一面团导管(11)上开设有与通断板(8c)相对应的滑槽,在两个第三电动伸缩杆(8b)的推杆达到最小行程时,第一面团导管(11)处于连通状态,在两个第三电动伸缩杆(8b)的推杆达到最大行程时,两个通断板(8c)彼此抵接且抵接处开设有与第一转轴(206)彼此对应配合的半圆缺口,PLC控制器(12)的输出端电连接至第三电动伸缩杆(8b)的输入端。

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