[发明专利]凡纳滨对虾肉质改善剂及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202211372843.5 | 申请日： | 2022-11-03 |
| 公开（公告）号： | CN115553403A | 公开（公告）日： | 2023-01-03 |
| 发明（设计）人： | 冷向军;李小勤;姚文祥 | 申请（专利权）人： | 上海海洋大学 |
| 主分类号： | A23K50/80 | 分类号： | A23K50/80;A23K20/111;A23K20/142;A23K20/174;A23K50/50 |
| 代理公司： | 上海伯瑞杰知识产权代理有限公司 31227 | 代理人： | 周一新 |
| 地址： | 201306 上*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 凡纳滨 对虾 肉质 改善 及其 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种凡纳滨对虾肉质改善剂，其特征在于：其包括如下风干物质的重量份的组分：
2.根据权利要求1所述的凡纳滨对虾肉质改善剂，其特征在于：所述绿原酸选自金银花或杜仲提取物中的一种以上，绿原酸的纯度≥95％。
3.根据权利要求1所述的凡纳滨对虾肉质改善剂，其特征在于：所述牛磺酸为2-氨基乙磺酸，牛磺酸的纯度≥99％。
4.根据权利要求1所述的凡纳滨对虾肉质改善剂，其特征在于：所述羟脯氨酸为L-羟脯氨酸，羟脯氨酸的纯度≥98％。
5.根据权利要求1所述的凡纳滨对虾肉质改善剂，其特征在于：所述肌酸为无水肌酸，肌酸的纯度≥95％。
6.根据权利要求1所述的凡纳滨对虾肉质改善剂，其特征在于：所述抗坏血酸为L-抗坏血酸-2-磷酸酯，抗坏血酸的含量≥35％。
7.一种如权利要求1的凡纳滨对虾肉质改善剂的制备方法，其特征在于：其包括：
称取1-20wt％绿原酸、1-60wt％牛磺酸、1-60wt％羟脯氨酸、1-60wt％肌酸和1-20wt％抗坏血酸，然后混合均匀，得到凡纳滨对虾肉质改善剂。
8.一种如权利要求1所述的凡纳滨对虾肉质改善剂在饲料添加剂中的应用。
9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于：将凡纳滨对虾肉质改善剂以0.1-5.0％的掺量添加到饲料中，饲养凡纳滨对虾。
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