[发明专利]一种气流吹脱除纽甜异味的方法在审
| 申请号： | 202211385679.1 | 申请日： | 2022-11-07 |
| 公开（公告）号： | CN115583986A | 公开（公告）日： | 2023-01-10 |
| 发明（设计）人： | 庄勇;黄卫;陈敏嫣;鞠雨果 | 申请（专利权）人： | 南通市常海食品添加剂有限公司 |
| 主分类号： | C07K5/075 | 分类号： | C07K5/075;C07K1/14 |
| 代理公司： | 常州市权航专利代理有限公司 32280 | 代理人： | 黄晶晶 |
| 地址： | 226100 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 气流 脱除 异味 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种气流吹脱除纽甜异味的方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)将纽甜成品均匀铺开，置于烘箱中，温度设置为45～65℃；
(2)定时1～2小时进行翻料；
(3)空气流吹脱4～10小时后得到去除3,3-二甲基丁醛残留的成品纽甜。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)纽甜为食品级，烘箱温度为50～60℃。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(1)物料厚度小于1厘米。
4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，所述烘箱温度为55℃。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，翻料间隔时间为2小时。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述步骤(3)气流吹脱时间为6小时。
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