[发明专利]一种金针菇菌种的培育方法

权利要求书

1.一种金针菇菌种的培育方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)制备培养基Ⅰ

取35-40重量份寒天培养基、5-10重量份琼脂粉，加入水中混匀，灭菌制成固体培养基待用；

2)制备培养基Ⅱ

取木屑、米糠混合，含水率为60-65％，且pH≥6.0，木屑、米糠的质量比为6-7:3-4，灭菌待用，所述木屑为粒度≤2mm的杨木屑，经发酵得到；

3)取金针菇子实体，消毒，切取菇帽和菇柄连接处的生长点，接种至固体培养基Ⅰ上，且生长点的切面与培养基Ⅰ接触，在封闭环境中，于18±0.5℃条件中培养10-13d；

4)将气生菌丝的延伸端刮掉1-2cm，且在固体培养基Ⅰ上沿气生菌丝的边缘切割多个第一接种块；

5)将步骤4)得到的第一接种块接种在另一固体培养基Ⅰ上，培养8-10d；

6)将气生菌丝的延伸端刮掉1-2cm，且在固体培养基Ⅰ上切割多个第二接种块；

7)将步骤6)得到的第二接种块接种至培养基Ⅱ上，在封闭环境中，于19℃条件下培养，至菌丝往下生长至7-9cm；

8)切去菌丝中间高度上部的培养基Ⅱ，在下部的培养基Ⅱ上切割多个第三接种块；

9)将步骤8)得到的第三接种块接种至PDA平板培养基上，在封闭环境中，于18±0.5℃条件下培养10-15d；

10)转接至另一PDA平板培养基上，至生长成熟，得到金针菇菌种。

2.根据权利要求1所述的培育方法，其特征在于，步骤1)寒天培养基与水的重量体积比为35-45：1000。

3.根据权利要求2所述的培育方法，其特征在于，步骤1)寒天培养基、琼脂粉、水的质量体积比为35-45：3-6：1000。

4.根据权利要求1所述的培育方法，其特征在于，步骤1)得到的固体培养基Ⅰ的厚度为4-6cm。

5.根据权利要求1所述的金针菇菌种的培育方法，其特征在于，步骤2)木屑、米糠的质量比为6.2：3.8，含水率为64％。

6.根据权利要求1所述的金针菇菌种的培育方法，其特征在于，步骤4)通过打孔得到第一接种块，第一接种块的直径为4mm。

7.根据权利要求1所述的金针菇菌种的培育方法，其特征在于，步骤6)通过打孔得到第二接种块，第二接种块的直径为4mm。

8.根据权利要求1所述的金针菇菌种的培育方法，其特征在于，步骤8)第三接种块的尺寸为4mm*4mm*4mm。