[发明专利]一种鉴别地理标志农产品安吉白茶的方法

权利要求书

1.一种鉴别地理标志农产品安吉白茶的方法，其特征在于，包括以下步骤：

1)采集典型安吉白茶和非安吉白茶作为代表性样品；

2)采用HPLC法分析安吉白茶和非安吉产白叶茶茶样中儿茶素组分、咖啡碱组分及氨基酸组分，在SIMCA-p 13.0r软件中运用PLS-DA、OPLS-DA分析建立安吉白茶的判别模型：

Y＝-1.591*GA2+7.501*GCG+0.713*Asp，当Y0时，该茶叶为原产地安吉白茶，当Y0时，该茶叶为非原产地白叶茶。

2.如权利要求1所述的一种鉴别地理标志农产品安吉白茶的方法，其特征在于非安吉白茶选自“白叶1号”茶树品种种植面积至少在5万亩以上的浙江南部的松阳县、贵州正安县及湖北咸丰县三个非安吉白茶原产地。

3.如权利要求1所述的一种鉴别地理标志农产品安吉白茶的方法，其特征在于儿茶素组分、咖啡碱组分检测方法为：

分别取茶样置于离心管中，加甲醇溶液后于70℃水浴浸提20min，每隔5min摇动一次，冷却至室温，转入离心机在3500r/min转速下离心10min；吸取提取液至5mL刻度管内，加2mL稳定液混匀，过0.22μm有机微孔滤膜，取续滤液到进样瓶中，上机待测，每个样品进样量10μL，运行45min。

4.如权利要求1所述的一种鉴别地理标志农产品安吉白茶的方法，其特征在于氨基酸组分检测方法为：

分别取茶样置于10mL离心管中加超纯水，100℃水浴浸提后冷却至室温，转入离心机在3500r/min转速下离心，使用Waters AccQ.Tag化学试剂包进行柱前衍生，室温下放置1min后转移至进样瓶中，上机待测，每个样品进样量为0.6μL，运行10min。