[发明专利]一种胞外多糖及其制备方法和用途

权利要求书

1.一种胞外多糖，其特征在于，所述胞外多糖是由围小丛壳菌株HY3-1发酵产生的；所述菌株HY3-1保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC M 20221289。

2.根据权利要求1所述的胞外多糖，其特征在于，所述胞外多糖的组分包含甘露糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖及阿拉伯糖，所述甘露糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖及阿拉伯的摩尔比为0.35：2.52：91.77：2.39：2.98。

3.一种权利要求1所述胞外多糖的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

将所述菌株HY3-1接种至发酵培养基中，26～30℃下150～180rpm培养4～5d，获得含有所述胞外多糖的发酵液；

其中，所述发酵培养基按重量份数计由以下原料制成：土豆15～25份、蔗糖1～3份、NH₄Cl 0.8～1份、KH₂PO₄ 0.08～0.1份、MgSO₄ 0.08～0.1份、蒸馏水70～85份；

将含有所述胞外多糖的发酵液在4℃下、3000～4000rpm离心8～10min，收集上清液，减压浓缩，得到发酵浓缩液；

向所述发酵浓缩液中加入3～5倍体积的无水乙醇溶液，静置后离心，收集沉淀，所得沉淀冷冻干燥后得到胞外多糖。

4.根据权利要求3所述的制备方法，其特征在于，所述减压浓缩是在40℃、0.07～0.08MPa下将所述上清液浓缩至原体积的1/5～1/4，所述冷冻干燥是在-20～-40℃、0.01Pa真空条件下进行。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于，还包括以下步骤：

将胞外多糖水溶液经阴离子交换柱进行梯度洗脱，洗脱溶剂依次为pH为5.5的0.05MTris-HCL缓冲液及0.3M NaCl溶液，收集洗脱液，得到初步纯化产物；

将所述初步纯化产物透析除盐，透析得到的洗脱液依次减压蒸馏、浓缩、冷冻干燥，即得所述胞外多糖纯品。

6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征在于，

浓度为1mg/mL所述胞外多糖粗品水溶液与所述0.05M Tris-HCl缓冲液、0.3M NaCl溶液的体积比为0.1∶80∶80；

所述阴离子交换柱为Q Sepharose Fast Flow柱，所述透析是使用截留孔径为300Da的透析袋进行；

所述减压蒸馏是将透析得到的洗脱液在40℃、0.07～0.08MPa下浓缩至原体积的1/20～1/30，所述冷冻干燥是在0.01Pa、-20～-40℃下进行。

7.一种权利要求1所述胞外多糖在制备降血糖药物中的用途。

8.根据权利要求7所述的用途，其特征在于，所述胞外多糖用于制备α-葡萄糖苷酶抑制剂。

9.一种降血糖的药物，其特征在于，其包括权利要求1所述胞外多糖，以及药学上可接受的辅料或载体。