[发明专利]一种基于乌龙茶加工工艺的檀香茶制作方法及其设备

权利要求书

1.一种基于乌龙茶加工工艺的檀香茶制作方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一：进行檀香树嫩叶采摘；

步骤二：将嫩叶均匀铺在水筛上，再置于阴凉通风处进行萎凋，时间约90分钟。

步骤三：开始做青；总共历时13小时。期间，先采用浪青手法拍打嫩叶，再进行晾青，历时2小时，再次进行浪青，然后再将做青叶放到水筛上静置；

步骤四：进行锅炒杀青；待锅温升至165℃左右，投入做青叶，炒制过程中叶温达到66℃左右，约10分钟，结束杀青；

步骤五：将杀青叶放置揉捻机中，进行揉捻，历时30分钟；

步骤六：揉捻机工作；电机轴15带着揉捻扇叶1502进行转动，使得揉捻扇叶1502进行转动，茶叶在第二揉捻桶13的内部进行第二次揉捻，第二揉捻的茶叶会进入到连接筒15的内部，茶叶从连接筒15进入到往复移动筒16内部，在电机轴15转动时，侧推块1504对被推块1601进行推动，被推块1601向一侧移动，往复移动筒16朝向复位弹簧1606移动，复位弹簧1606发生形变，当侧推块1504与被推块1601错开之后，复位弹簧1606让往复移动筒16复位，往复移动筒16的移动是往复的，往复移动筒16带着过滤孔1602，对茶叶进行往复过滤，茶叶中的碎屑会从过滤孔1602过滤出来，茶叶的碎屑进入到暂存框1608的内部；

步骤七：进行烘干；先用110℃烘15分钟，然后将温度降到85℃烘干，历时40分钟。

2.一种如权利要求1所述的揉捻机，包括揉捻组件，其特征在于：所述揉捻组件包括有壳体1、第一揉捻桶11、进料管12、第二揉捻桶13、收集低筒14、连接筒15与往复移动筒16，其中第一揉捻桶11设置在壳体1的内部上侧，所述进料管12安装在壳体1上，其中第二揉捻桶13设置在壳体1的内部下侧，所述收集低筒14固定安装在第二揉捻桶13的下侧，其中连接筒15固定连接在收集低筒14的下侧，所述往复移动筒16套在连接筒15远离收集低筒14的一侧。

3.根据权利要求2所述的揉捻机，其特征在于：所述连接筒15上贯穿设置有电机轴1501，其中电机轴1501上均匀设置固定连接的揉捻扇叶1502，所述揉捻扇叶1502处于第二揉捻桶13的内部，其中电机轴1501对称设置固定连接的旋转刮板1503，所述电机轴1501上设置固定连接的侧推块1504，其中旋转刮板1503设置在收集低筒14的内部。

4.根据权利要求3所述的揉捻机，其特征在于：所述往复移动筒16上设置固定连接的被推块1601，其中往复移动筒16上均匀开设过滤孔1602，所述往复移动筒16远离被推块1601的一侧设置固定连接的增距板1603，其中往复移动筒16插入设置有外接筒1604。

5.根据权利要求4所述的揉捻机，其特征在于：所述外接筒1604贯穿壳体1设置，其中外接筒1604靠近往复移动筒16的一侧设置有引向边1605，所述外接筒1604上套有复位弹簧，其中复位弹簧1606处于壳体1的内部。

6.根据权利要求5所述的揉捻机，其特征在于：所述外接筒1604下方设置有限制框1607，其中限制框1607贯穿设置有暂存框1608，所述暂存框1608贯穿壳体1设置，其中复位弹簧1606位于增距板1603的一侧。