[发明专利]一种食品生产用自动化温控马苏里拉奶酪挤压成型机在审
申请号: | 202211516587.2 | 申请日: | 2022-11-29 |
公开(公告)号: | CN115777970A | 公开(公告)日: | 2023-03-14 |
发明(设计)人: | 贾爱荣;陈伟峰;刘雪;薛福朋;陈坤 | 申请(专利权)人: | 山东晟达菲尔生物科技发展有限公司;山东省科学院生物研究所 |
主分类号: | A23P30/10 | 分类号: | A23P30/10;A23C19/068 |
代理公司: | 东台金诚石专利代理事务所(特殊普通合伙) 32482 | 代理人: | 易朝晖 |
地址: | 277000 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食品 生产 自动化 温控 里拉 奶酪 挤压 成型 | ||
1.一种食品生产用自动化温控马苏里拉奶酪挤压成型机,包括浸入式马苏里拉奶酪冷却箱、奶酪放料组件、自翻转式马苏里拉奶酪脱模架、马苏里拉奶酪控温式易脱模挤压模具、马苏里拉奶酪挤压成型工作台、液压机三、U型支架、压板和马苏里拉奶酪成品收集箱,其特征在于:所述马苏里拉奶酪成品收集箱卡滑动卡接设于浸入式马苏里拉奶酪冷却箱顶部,所述马苏里拉奶酪挤压成型工作台固定设于马苏里拉奶酪成品收集箱顶部,所述马苏里拉奶酪挤压成型工作台上设有贯通的通孔,所述自翻转式马苏里拉奶酪脱模架与马苏里拉奶酪挤压成型工作台固定相连且靠近通孔设置,所述马苏里拉奶酪控温式易脱模挤压模具与自翻转式马苏里拉奶酪脱模架固定相连,所述U型支架与马苏里拉奶酪挤压成型工作台固定相连,所述液压机三的固定端与U型支架固定相连,所述液压机三的伸缩端与压模固定相连,所述压模位于马苏里拉奶酪控温式易脱模挤压模具正上方,所述奶酪放料组件与马苏里拉奶酪挤压成型工作台固定相连。
2.根据权利要求1所述的一种食品生产用自动化温控马苏里拉奶酪挤压成型机,其特征在于:所述自翻转式马苏里拉奶酪脱模架包括液压机一、液压机二、弹簧一、弹簧二、连杆伸缩支架、轨道、旋转架和翻转组件,所述滑轨与支撑架固定相连,所述液压机一和液压机二的固定端分别与支撑架固定相连,所述弹簧一两端分别与液压机一的固定端和连杆伸缩支架固定相连,所述弹簧二的两端分别与液压机二的伸缩端和翻转组件固定相连,所述滑轨与支撑架固定相连,所述翻转组件与滑轨铰接,所述连杆伸缩支架一端与翻转组件滑动连接,所述连杆伸缩支架另一端可滑动贯穿轨道与旋转架固定相连,所述旋转架可滑动卡接设于滑槽内,所述马苏里拉奶酪控温式易脱模挤压模具与旋转架固定相连。
3.根据权利要求2所述的一种食品生产用自动化温控马苏里拉奶酪挤压成型机,其特征在于:所述连杆伸缩支架包括交叉连杆、传动连杆、端连杆、控制连杆、支撑螺杆、螺栓和端槽螺母,所述交叉连杆至少设有两对,所述交叉连杆通过支撑螺杆交叉铰接,所述端连杆通过端槽螺母铰接,所述端槽螺母可滑动卡接设于轨道内,所述支撑螺杆底部与翻转组件可滑动连接,所述支撑螺杆顶部可滑动贯穿轨道与旋转架固定相连,所述两组交叉连杆外端分别通过螺栓两进行铰接形成菱形连杆伸缩机构,所述端连杆通过螺栓与与交叉连杆端部铰接,所述控制连杆终于与轨道铰接,所述控制连杆一端与弹簧一固定相连,所述控制连杆另一端与交叉连杆铰接,所述传动连杆两端分别与控制连杆和交叉连杆铰接。
4.根据权利要求3所述的一种食品生产用自动化温控马苏里拉奶酪挤压成型机,其特征在于:所述浸入式马苏里拉奶酪冷却箱包括冷却箱体、电机放置箱二、升降杆、丝杠、丝杆副和驱动电机二,所述冷却箱体为上端开口的中空腔体结构设置,所述电机放置箱二固定设于底座顶部,所述驱动电机二固定设于电机放置箱二内,所述驱动电机二的输出端可旋转贯穿电机放置箱二与丝杠固定相连,所述丝杆副可旋转套接设于丝杠外侧,所述丝杆副上设有与丝杠相匹配的内螺纹,所述升降杆两端分别与丝杆副和马苏里拉奶酪成品收集箱固定相连,所述马苏里拉奶酪成品收集箱可滑动卡接设于冷却箱体顶部。
5.根据权利要求4所述的一种食品生产用自动化温控马苏里拉奶酪挤压成型机,其特征在于:所述马苏里拉奶酪成品收集箱包括滤水箱、驱动架、铰接架、拉杆、把手、挡板和升降箱体,所述升降箱体为两端开口的中空腔体结构设置,所述升降箱体侧壁上设有贯通的出料孔,所述马苏里拉奶酪挤压成型工作台固定设于升降箱体顶部,所述升降杆与升降箱体固定相连,所述升降箱体可滑动卡接设于冷却箱体顶部,所述滤水箱为上端开口的中空腔体结构设置,所述滤水箱的内壁上均匀分布有贯通的滤水孔,所述水箱底部与升降箱体内壁铰接,所述驱动架与升降箱体铰接,所述铰接架两端分别与驱动架和升降箱体内壁铰接,所述拉杆一端与驱动架固定相连,所述拉杆另一端可滑动贯穿出料孔与挡板固定相连,所述把手与挡板固定相连。
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