[发明专利]一种食品加工用肉制品搅拌设备在审
申请号: | 202211552547.3 | 申请日: | 2022-12-05 |
公开(公告)号: | CN115868523A | 公开(公告)日: | 2023-03-31 |
发明(设计)人: | 黄平安 | 申请(专利权)人: | 江西鑫吉食品有限公司 |
主分类号: | A22C5/00 | 分类号: | A22C5/00;B01F33/82;B01F31/441;B01F31/65;B01F31/60;B01F31/00;B01F35/30;B01F35/32;B01F35/33;B01F35/41;B01F35/43;B01F35/50 |
代理公司: | 广东创兴方舟知识产权代理事务所(普通合伙) 44732 | 代理人: | 李雪连 |
地址: | 344000 *** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食品 工用 肉制品 搅拌 设备 | ||
1.一种食品加工用肉制品搅拌设备,其特征在于,包括:
底座;
集料箱组件,所述集料箱组件与底座固定连接;
配料供给组件,所述配料供给组件与集料箱组件相连,用于水体和配料的储存和间歇供给;
聚料组件,所述聚料组件与集料箱组件相连,用于配合集料箱组件,完成肉制品的搅拌聚拢;
混料装置,所述混料装置与配料供给组件相连;
其中,所述混料装置包括:
第一搅拌组件,所述第一搅拌组件与配料供给组件相连,用于配合配料供给组件,完成肉制品的外围搅拌;
第二搅拌组件,所述第二搅拌组件与第一搅拌组件相连,用于肉制品的内围搅拌。
2.根据权利要求1所述的食品加工用肉制品搅拌设备,其特征在于,所述集料箱组件包括:
外箱,所述外箱与底座固定连接;
若干个第一弹性件,若干个第一弹性件与外箱内部固定连接;
至少两个聚料板,所述聚料板与若干个第一弹性件固定连接,且与外箱内部上下两侧滑动连接;
箱门,所述箱门与外箱相连;
供液槽,所述供液槽设置在外箱顶侧,且与配料供给组件相连通。
3.根据权利要求2所述的食品加工用肉制品搅拌设备,其特征在于,所述配料供给组件包括:
配料箱,所述配料箱与外箱顶侧相连;
密封盖板,所述密封盖板与配料箱顶侧活动连接;
第一驱动件,所述第一驱动件与配料箱顶侧转动连接;所述第一驱动件相连;
第二驱动件,所述第二驱动件一端与第一驱动件相连,另一端与外箱贯穿连接;
若干个混料架,若干个混料架与第二驱动件固定连接;
阻塞架,所述阻塞架设置在供液槽内部,且套装固定在第二驱动件外部。
4.根据权利要求2所述的食品加工用肉制品搅拌设备,其特征在于,所述聚料组件包括:
至少两个斜面传动架,所述斜面传动架与第一聚料板固定连接,且与外箱底侧滑动连接;
至少两个第二弹性件,所述第二弹性件与外箱底侧固定连接;
第三弹性件,所述第三弹性件与第二弹性件固定连接,且与两侧聚料板滑动抵接;
至少两个联动架,所述联动架一端与第三弹性件固定连接,另一端与斜面传动架抵接。
5.根据权利要求3所述的食品加工用肉制品搅拌设备,其特征在于,所述第一搅拌组件包括:
混料框架,所述混料框架与第二驱动件远离第一驱动件的一端固定连接;
若干个混料柱,若干个混料柱与混料框架固定连接。
6.根据权利要求2所述的食品加工用肉制品搅拌设备,其特征在于,所述第一搅拌组件还包括:
若干个传动架,所述传动架一端与混料框架固定连接,另一端与聚料架抵接。
7.根据权利要求6所述的食品加工用肉制品搅拌设备,其特征在于,所述第二搅拌组件包括:
第三驱动件,所述第三驱动件与混料框架内部相连;
若干个支架,所述支架与第三驱动件固定连接;
弧形混料架,所述弧形混料架设置在混料框架内部,且与支架远离第三驱动件的一端固定连接。
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