[发明专利]一种对酒中甲醇进行快速检测的方法

权利要求书

1.一种对酒中甲醇进行快速检测的方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1、待测样品及标准溶液配制

S1.1、叔戊醇标准溶液的配制：精密称取1.0100g叔戊醇用40％乙醇溶液定容至50ml，配制成得2％叔戊醇标准储备液，0-4℃密封储存；

S1.2、甲醇标准溶液的配制：精密称取0.5703g甲醇用40％乙醇溶液定容至50ml，配制成11.406g/L的甲醇标准储备液，0-4℃密封储存；分别吸取0.01mL、0.05mL、0.10mL、0.20mL、0.40mL、0.80mL甲醇标准储备液于6个10mL的容量瓶中，用40％的乙醇溶液定容至10ml，混合均匀后分别加入0.1ml步骤S1.1所述的2％叔戊醇标准储备液，配制成标准曲线所需的浓度梯度，现配现用；

S1.3、待测样品的配制

向10ml待测样品中加入0.1ml，浓度为2％的叔戊醇标准储备液，混合均匀且经滤膜过滤后，取1-3ml置于顶空进样瓶中，供气相色谱仪检测；

S2、气相色谱条件

采用安捷伦6890B气相色谱仪，FID检测器，毛细管色谱柱DB-WAX，30m×0.25mm×0.25μm，初始温度为从38℃开始程序升温，保持8min，以20℃/min的速率，升温至220℃，保持5min，进样口温度180℃，检测器温度250℃，分流比40∶1，以氮气为载气，柱内氮气流速为1.5mL/min；顶空进样器进样，平衡温度为90℃，平衡时间为25min；

S3、标准曲线的制作

采用气相色谱仪测定内标甲醇和内标叔戊醇色谱峰面积，以甲醇系列标准工作液的浓度为横坐标，以甲醇和叔戊醇色谱峰面积的比值为纵坐标，绘制标准曲线；

S4、样品的测定

将顶空进样瓶中的待测样品注入气相色谱仪中，以保留时间定性，同时记录甲醇和叔戊醇色谱峰面积的比值，根据标准曲线得到待测样品中甲醇的浓度。

2.根据权利要求1所述的对酒中甲醇进行快速检测的方法，其特征在于，步骤S1.3中所述滤膜的孔径为0.22μm。

3.根据权利要求1所述的对酒中甲醇进行快速检测的方法，其特征在于，步骤S1.3中所述待测样品包括蒸馏酒、配制酒、发酵酒中的任意一种。

4.根据权利要求3所述的对酒中甲醇进行快速检测的方法，其特征在于，当待测样品为配制酒或发酵酒时，需要将待测样品蒸馏后取馏出液进行测定。