[发明专利]高三萜含量灵芝新菌种M150311及其人工栽培方法

说明书

本发明公开了高三萜含量灵芝新菌种M150311及其人工栽培方法。灵芝(Ganoderma lucidum)HMGIM‑M150311，保藏编号为GDMCC No：62404；其分子标记的核苷酸序列如SEQ ID NO.1所示；其人工栽培方法包括菌丝培养、菌丝后熟培养、出菇管理和子实体生长。本发明公开的灵芝HMGIM‑M150311的三萜含量极高，45个总三萜含量高达28706.14μg/g，远高于目前广泛使用的优良市场种；本菌株的三萜含量达到了2.8％，远高于药典要求的0.5％。由栽培及检测结果来看，该菌株是一个产量优良、栽培性状良好，三萜含量极高、极具开发前景的菌种。

技术领域

本发明属于农业微生物技术领域，具体涉及一种高三萜含量灵芝Ganodermalucidum的新菌种M150311及其人工栽培方法。

背景技术

目前食药用菌的产业发展迅猛，据中国食用菌协会统计，我国食用菌目前已发展成为继粮、菜、果、糖之后的第五大农作物，2020年我国食用菌总产量已达到4061万吨(鲜品)(比2019年增长3.2％)，产值3466亿元(比2019年增长10％)，占全球产量的70％以上，从业者在3000万以上，是国民经济中的朝阳产业。

在食药用菌产业蓬勃发展的今天，越来越多的珍稀食药用菌品种逐渐进入人们的视野，许多原有的珍稀品种逐渐被驯化，如竹荪、茶薪菇、离褶伞、羊肚菌等。但是也有大批的野生食药用菌由于未能被人类认识，没有得到研究。据研究，目前世界上约有300多万种真菌物种，仅仅有1％的物种被认识，其中已知的大型真菌约14000种，国内已确认的食用菌有1789种，药用菌798种，而当中又只有不到100种的野生食药用菌被人类驯化，规模化栽培的品种更只有30多种。人类距离大型真菌的研究与利用还有相当长的道路要走。随着人们生活水平的逐步上升，对于生活品质的要求更高，而大型真菌由于其富含具有营养及功能作用的各种成分，包括真菌多糖、三萜类、甾醇等，对于人体健康具有非常良好的作用，日益受到人们的重视。

灵芝(Ganoderma)在中国有悠久的药用历史，长期被人们用于气管炎、肝炎、高血压、肿瘤、免疫力紊乱等病症的辅助治疗。现代的药理和临床研究结果也表明灵芝含有抑制肿瘤和调节免疫的活性成分。自DONK(1948)建立灵芝科(Ganodermataceae)以来，目前全世界已报道的灵芝科大型真菌共200余种，我国有记载的灵芝有103种，随着分子生物学的发展，经过近年来分类学者系统的研究，去除同物异名等种类后，现已基本确认全球的灵芝属物种共131种，其中中国的灵芝属物种23种(邢佳慧等，2019)。

目前国内以灵芝为主的保健品有近千种，以胶囊、片剂、粉剂、袋泡茶为主，产品宣传的主要成分仍然以灵芝多糖、三萜为主，年产值在1000亿元以上，对于产业有着举足轻重的地位。而且在数十年的研究过程中，也论证了其在营养保健方面的显著作用，灵芝(包括赤芝(Ganoderma lucidum)，紫芝(Ganoderma sinense))在2005年被列入中国药典，2010年被列入美国药典，作为中国药用菌的突出代表，其品种选育的重要性不言而喻。